Frytownica elektryczna F2/18-78ETD od RM GASTRO to niezawodne urządzenie gastronomiczne, które łączy nowoczesne technologie z wysoką jakością wykonania. Dzięki elektronicznemu sterowaniu oraz 7-calowemu ekranowi dotykowemu, obsługa frytownicy jest niezwykle intuicyjna. Posiada możliwość zapisania do 100 programów, co pozwala na dostosowanie procesu smażenia do indywidualnych potrzeb. Moc grzałek jest idealnie dopasowana do pojemności wanny, co zapewnia efektywne smażenie oraz oszczędność energii. Dodatkowe funkcje, takie jak topienie tłuszczu stałego oraz czujniki obecności i maksymalnego poziomu oleju, zwiększają bezpieczeństwo i komfort użytkowania. Frytownica wyposażona jest w pojemniki na fryturę z podporą na kółkach i sitem o wielkości 5 mikronów, co zapewnia wysoką jakość przygotowywanych potraw. Sito, pokrywa i drzwi są w standardzie, a zintegrowane podnośniki do koszy czynią jej obsługę jeszcze prostszą.

Kluczowe korzyści

• Intuicyjne sterowanie za pomocą 7-calowego ekranu dotykowego.
• Możliwość zapisania do 100 programów smażenia.
• Wysoka wydajność i oszczędność energii dzięki odpowiednio dobranym grzałkom.
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki czujnikom oleju i obecności.

Zastosowanie

• Restauracje i lokale gastronomiczne.
• Katering i food trucki.
• Hotele i obiekty cateringowe.

Specyfikacja

• Wymiary mm: 800 x 700 x 900
• Moc kW: 31,9
• Waga kg: 109
• Zasilanie el VHz: 400 V / 3N / 50 Hz
• Pojemność L: 2x 18
• Ilość koszy: 4x 135 x 290 x 150
• Wymiary wanny cm: 2x 310 x 340 x 330
• Wydajność kg na h: 54