Frytownica elektryczna F2/18-78ETDP od RM GASTRO to zaawansowane rozwiązanie gastronomiczne, które łączy w sobie innowacyjne technologie i niezawodność. Dzięki elektronicznemu sterowaniu oraz 7-calowemu ekranowi dotykowemu, użytkownik ma możliwość łatwego dostosowania ustawień do indywidualnych potrzeb. Urządzenie oferuje funkcję przechowywania do 100 programów, co znacząco zwiększa efektywność pracy w kuchni. Moc grzałek została idealnie dopasowana do pojemności wanny, co gwarantuje szybkie i równomierne podgrzewanie oleju. Dodatkowo, frytownica wyposażona jest w czujniki obecności oleju oraz maksymalnego poziomu oleju, co podnosi bezpieczeństwo użytkowania.

Kluczowe korzyści

• Efektywne i szybkie smażenie dzięki idealnie dopasowanej mocy grzałek.
• Łatwe sterowanie i programowanie za pomocą 7-calowego ekranu dotykowego.
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki czujnikom oleju i funkcji topienia tłuszczu stałego.
• Wysoka wydajność – możliwość obsługi do 54 kg na godzinę.

Zastosowanie

• Restauracje i lokale gastronomiczne oferujące potrawy smażone.
• Kuchnie przemysłowe wymagające dużej wydajności frytowania.
• Food trucki i stoiska z jedzeniem na festiwalach i wydarzeniach.

Specyfikacja

• Wymiary mm: 800 x 700 x 900
• Moc kW: 32,4
• Waga kg: 129
• Zasilanie el VHz: 400 V / 3N / 50 Hz
• Pojemność L: 2x 18
• Ilość koszy: 4x 135 x 290 x 150
• Wymiary wanny cm: 2x 310 x 340 x 330
• Wydajność kg na h: 54