Frytownica elektryczna F2/18-78ETDPS od RM GASTRO to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesne technologie z intuicyjnym użytkowaniem. Dzięki sterowaniu elektronicznemu oraz 7-calowemu ekranowi dotykowemu, obsługa frytownicy jest niezwykle prosta i wygodna. Możliwość zapisania do 100 programów sprawia, że przygotowanie potraw staje się jeszcze bardziej efektywne. Moc grzałek została idealnie dopasowana do pojemności wanny, co zapewnia optymalne rezultaty smażenia. Dodatkowo, funkcja topienia tłuszczu stałego oraz czujniki obecności oleju i maksymalnego poziomu oleju to elementy, które zwiększają bezpieczeństwo i komfort pracy. Frytownica oferuje także pojemniki na fryturę z podporą na kółkach oraz sitem o drobności 5 mikronów, co zapewnia najwyższą jakość przygotowywanych potraw.

Kluczowe korzyści

• Intuicyjne sterowanie za pomocą 7-calowego ekranu dotykowego.
• Możliwość zapisywania do 100 programów smażenia.
• Bezpieczeństwo dzięki czujnikom obecności oleju i maksymalnego poziomu oleju.
• Wysoka wydajność na poziomie 54 kg na godzinę.

Zastosowanie

• Idealna do restauracji i obiektów gastronomicznych.
• Doskonale sprawdza się w cateringach i food truckach.
• Odpowiednia do smażenia różnych rodzajów potraw, w tym frytek, ryb i mięs.

Specyfikacja

• Wymiary mm: 800 x 700 x 900
• Moc kW: 33,1
• Waga kg: 149
• Zasilanie el VHz: 400 V / 3N / 50 Hz
• Pojemność L: 2x 18
• Ilość koszy: 4x 135 x 290 x 150
• Wymiary wanny cm: 2x 310 x 340 x 330
• Wydajność kg na h: 54