Valentine EVO 400 Computer – Profesjonalna Frytownica Szwajcarska

Frytownica Valentine EVO 400 Computer to zaawansowane urządzenie gastronomiczne renomowanego szwajcarskiego producenta, specjalizującego się w najwyższej jakości sprzęcie do smażenia. Model ten wyróżnia się wyjątkową trwałością, wydajnością oraz innowacyjnymi rozwiązaniami technologicznymi.

Najważniejsze cechy:

• Wersja z pompą oleju, filtracją i podnośnikami – automatyczna filtracja oleju oraz podnoszenie koszy gwarantują wygodę obsługi i wydłużają żywotność oleju.
• Możliwość bezpiecznego usmażenia aż 700 kg frytek na jednym zalaniu oleju – bez konieczności jego wymiany, dzięki zaawansowanej filtracji i konstrukcji z zimną strefą.
• 3 lata gwarancji na całe urządzenie
• 10 lat gwarancji na zbiornik
• 20 lat gwarancji dostawy części zamiennych
• Szwajcarska produkcja – gwarancja precyzji i niezawodności

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność smażenia, pozwalająca na obsługę dużych lokali gastronomicznych.
• Zaawansowane technologie filtracji, które przedłużają żywotność oleju i poprawiają jakość potraw.
• Solidne gwarancje producenta, co zapewnia spokój i pewność w użytkowaniu.
• Ergonomiczny design ułatwiający obsługę i czyszczenie urządzenia.

Zastosowanie

• Restauracje i bary szybkiej obsługi, gdzie wymagana jest wysoka wydajność smażenia.
• Hotele i ośrodki cateringowe, które potrzebują niezawodnych rozwiązań gastronomicznych.
• Zakłady produkujące żywność, w tym frytki i inne przekąski, które wymagają intensywnego smażenia.

Specyfikacja

• Pojemność zbiornika: 15–18 litrów
• Wydajność (wersja standardowa): 38–46 kg frytek/h
• Wydajność (wersja Turbo): 52–64 kg frytek/h
• Wymiary (szerokość/głębokość/wysokość): 400 x 600 x 850–900 mm
• Liczba koszy: 2
• Waga netto: 53 kg
• Napięcie: 3N400V
• Moc: 15 kW
• Instalacja: 1-fazowa (62A) lub 3-fazowa (21A/fazę)
• Długość przewodu zasilającego: 2 metry
• Materiał: Wysokogatunkowa stal nierdzewna
• Dodatki: Pokrywa składana, system filtracji, kółka jezdne, automatyczne podnośniki koszy