Gofrownica podwójna wzór BRUSSELS od Stalgast to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które pragną serwować gofry o idealnej konsystencji i smaku. Dzięki wyjątkowym właściwościom, takim jak bardzo krótki czas pieczenia gofrów wynoszący zaledwie 2-3 minuty po nagrzaniu urządzenia, oraz regulacji temperatury do 300°C, to urządzenie zaspokoi oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów. Żeliwne płyty grzewcze zapewniają doskonałe rozprowadzenie ciepła, a wyjmowana rynienka wokół płyty ułatwia utrzymanie czystości. Regulowane nóżki umożliwiają stabilne ustawienie gofrownicy na każdej powierzchni, co czyni ją idealnym wyborem dla lokali gastronomicznych.

Kluczowe korzyści

• Bardzo krótki czas pieczenia gofrów – zaledwie 2-3 minuty.
• Regulacja temperatury do 300°C dla perfekcyjnej kontroli procesu pieczenia.
• Żeliwne płyty grzewcze gwarantujące równomierne pieczenie.
• Łatwe czyszczenie dzięki wyjmowanej rynience na resztki ciasta.

Zastosowanie

• Restauracje i kawiarnie serwujące gofry na zamówienie.
• Food trucki i stoiska z jedzeniem na festiwalach.
• Hotele oferujące śniadania z goframi w bufecie.

Specyfikacja

• Waga - M (kg): 38
• Wysokość - H (mm): 230
• Głębokość - D (mm): 440
• Szerokość - W (mm): 550
• Napięcie - U (V): 380
• Zasilanie: prąd
• Temperatura min. (°C): 100
• Marka: Stalgast
• Temperatura max. (°C): 300
• Moc elektryczna (kW): 2x1.6
• Rozmiar gofra brussels: 100x170x22 mm (3x5, kwadraty)