Opis:

• Profesjonalny i bardzo wydajny okrągły parowy kocioł warzelny z grzaniem pośrednim, idealny do intensywnego użytku w gastronomii.
• Produkt stworzony jako rezultat ponad 40-letniego doświadczenia w produkcji kotłów warzelnych, co zapewnia niezawodność i jakość.
• Umożliwia przygotowywanie różnorodnych potraw, w tym zup, gulaszy, makaronów, dań mlecznych oraz gotowanie na parze mięsa, ryb, warzyw i grzybów.
• Doskonale sprawdzi się w zakładach żywienia zbiorowego, takich jak restauracje, stołówki, szkoły, szpitale i inne lokale gastronomiczne.
• Kocioł jest pośrednio ogrzewany za pomocą pary technologicznej z zewnętrznej instalacji parowej, co gwarantuje równomierne ogrzanie bez ryzyka przypalenia.
• Wyposażony w odwadniacz parowy oraz automatyczny odpowietrznik, co ułatwia obsługę i konserwację.
• Wykonany z najwyższej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność i szybkość nagrzewania do maksymalnej mocy.
• Zaokrąglona konstrukcja zbiornika ułatwiająca mieszanie potraw.
• Bezpieczne użytkowanie dzięki wbudowanemu zaworowi bezpieczeństwa i systemowi parowemu.
• Opcjonalna wersja z mieszalnikiem, dostosowaną do specyfiki przygotowywanych potraw.

Zastosowanie

• Restauracje i lokale gastronomiczne.
• Stołówki i zakłady żywienia zbiorowego.
• Szpitale i instytucje publiczne.

Specyfikacja

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 1290x1240x890
• Pojemność [l]: 300
• Napełnianie wodą: ręczne
• System grzania: pośredni
• Przyłącze wody zimnej: 1/2”
• Przyłącze pary: 1"
• Przyłącze instalacji kondensatu: 3/4"
• Średnica zaworu spustowego: 2”
• Maksymalne zużycie pary [kg/h]: ~170
• Czas nagrzewania 20-90 °C [min.]: 70
• Waga [kg]: 210