Kocioł warzelny parowy z grzaniem pośrednim | opcja mieszadła | 500 l | maks. zużycie pary ~170 kg/h | 1290x1240x1180 mm | RQK-501NR | Resto Quality

12866
  • promocja
Wysyłka: 7 do 21 dni (jeżeli dostępny)
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 52 211,20 zł 65 264,00 zł 52211.20
Cena netto: 42 448,13 zł 53 060,16 zł
Najniższa cena z 30 dni przed tą promocją: 52 211,04 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.
ilość szt.

towar niedostępny

Ocena: 0
Producent: Resto Quality
Kod produktu: RQ_RQK-501NR
Opis

Opis:

  • Profesjonalny i bardzo wydajny okrągły parowy kocioł warzelny z grzaniem pośrednim
  • Stworzone jako rezultat ponad 40 letniego doświadczenia w produkcji kotłów warzelnych
  • Pozwala na gotowanie zup, gulaszy, makaronów, dań mlecznych; gotowanie na parze mięsa, ryb, warzyw, grzybów; podgrzewanie lub gotowanie na parze mrożonych lub półgotowych potraw
  • Idealnie sprawdzi się w zakładach żywienia zbiorowego takich jak restauracje, stołówki, szkoły, szpitale, zakłady karne lub różnego rodzaju lokalach gastronomicznych
  • Kocioł jest pośrednio ogrzewany za pomocą pary technologicznej pochodzącej z zewnętrznej instalacji parowej, wytwarzanej w przestrzeni między płaszczami z podwójnymi ściankami, o ciśnieniu roboczym 0,5 bar, gwarantuje równomierne ogrzanie bez ryzyka przypalenia
  • Standardowo kocioł wyposażony jest w odwadniacz parowy oraz automatyczny odpowietrznik
  • Odwadniacz parowy pozwala na odprowadzanie kondensatu zbierającego się w dolnej części ogrzewacza, natomiast odpowietrznik automatycznie odpowietrza ogrzewacz
  • Wyposażony w ręczny system uzupełnianie wody w płaszczu wodnym
  • Zbiornik ogrzewacza napełniany jest wodą za pomocą kranu z obrotową wylewką, z przyłączem zimnej wody z sieci
  • Zlewanie wody ze zbiornika odbywa się za pomocą zaworu w postaci kranu lub zaworu spustowego
  • Kran z zaworem 2 cale, ułatwiający opróżnianie kotła, z blokadą przed przypadkowym użyciem
  • W przypadku niefiltrowanej wody z sieci zalecane jest zastosowanie zmiękczacza do wody, aby zachować walory smakowe wody oraz zapewnić urządzeniu ochronę przed zakamienieniem
  • Kocioł szybko nagrzewa się do maksymalnej mocy
  • Zaokrąglona konstrukcja zbiornika ułatwia mieszanie potraw podczas gotowania
  • Pokrywa z zawiasami samobalansującymi – sprężynowy mechanizm odchylania pokrywy pozwala na utrzymanie otwartej pokrywy w jednej pozycji
  • Dno zbiornika warzelnego wykonane z blachy o grubości 3 mm
  • Wyposażony w zawór parowy pozwalający na płynną regulację mocy i dopływu pary, z manometrem
  • Wbudowany sprężynowy zawór bezpieczeństwa, który zapobiega wzrostowi ciśnienia w komorze parowej powyżej dopuszczalnego ciśnienia
  • Kocioł posiada opcjonalną możliwość zamówienia wersji z mieszalnikiem (brak możliwości poprodukcyjnego domówienia i zamontowania) - za dopłatą
  • Mieszadło jest zamontowane na stałe i pozwala na produkcję między innymi sosów, musów owocowych, przecierów, dżemów, smalcu, konfitur, kisielu, budyniu, likieru, polew, lekko gęstych rzeczy
  • Ramiona miksujące, łopatki mieszalnika mogą zostać wykonane na zamówienie i dostosowane pod rodzaj mieszanego produktu, maksymalizując wydajność całego procesu miksowania
  • W całości wykonany z najwyższej jakości stali nierdzewnej
  • Podwójny system bezpieczeństwa, profesjonalny system parowy i zastosowanie najwyższej jakości komponentów pozwala na długotrwałe i bezpiecznie działania oraz eksploatację kotła warzelnego
  • Ciśnienie pary w sieci nie powinno być wyższe niż 0,5 bara! W przypadku przekroczenia tej wartości wymagana jest zainstalowanie zaworu bezpieczeństwa
  • Łatwy w czyszczeniu i utrzymaniu czystości
  • Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP

 

Parametry techniczne:

  • Wymiary zewnętrzne [mm]: 1290x1240x1180
  • Pojemność [l]: 500
  • Napełnianie wodą: ręczne
  • System grzania: pośredni
  • Przyłącze wody zimnej: 1/2”
  • Przyłącze pary: 5/4"
  • Przyłącze instalacji kondensatu: 5/4"
  • Średnica zaworu spustowego: 2”
  • Maksymalne zużycie pary [kg/h]: ~170
  • Czas nagrzewania 20-90 °C [min.]: 86
  • Waga [kg]: 230
Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Opinie pochodzą tyko od zalogowanych klientów, ale nie weryfikujemy, czy kupili dany produkt. Wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
więcej więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium