Komora wzrostowa do pieca do pizzy CITIZEN GAS PW 6 / MC to innowacyjne rozwiązanie, które zapewnia optymalne warunki do wyrastania ciasta. Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury i wilgotności, zyskujesz pewność, że Twoje wypieki będą zawsze idealne. To urządzenie, które łączy w sobie nowoczesną technologię z funkcjonalnością, co czyni je niezbędnym elementem każdego profesjonalnego lokalu gastronomicznego.

Kluczowe korzyści

• Precyzyjna regulacja temperatury i wilgotności dla idealnego wyrastania ciasta.
• Wysoka pojemność - możliwość jednoczesnego umieszczenia 6 blach 400x600 mm.
• Solidna konstrukcja gwarantująca długotrwałe użytkowanie.
• Łatwość w obsłudze i konserwacji, co przekłada się na oszczędność czasu w kuchni.

Zastosowanie

• Idealna do pizzerii, cukierni oraz restauracji serwujących dania na bazie ciasta.
• Wzmacnia proces produkcji, zwiększając wydajność pracy w kuchni.
• Umożliwia przygotowanie ciasta o doskonałej konsystencji i smaku.

Specyfikacja

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 1450x920x610
• Moc [kW]: 1
• Pojemność blach 400x600 [mm]: 6
• Waga [kg]: 100

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia