Wyposażona w nóż gładki krajalnica do wędlin GMS 275 RM Gastro, znakomicie sprawdzi się w zakładach świadczących usługi gastronomiczne. Urządzenie wykonano z aluminium cechującego się higienicznością i trwałością. Ostrze noża posiada specjalną powłokę zapobiegającą przywieraniu produktów, dzięki czemu krojenie szynki parmeńskiej, kiełbasy czy salcesonu nie stanowi najmniejszego problemu. Pochyły stół zwiększa komfort użytkowania i ergonomię pracy, co ma niebagatelne znaczenie na zapleczach kuchennych, gdzie szybkie wykonywanie poszczególnych czynności decyduje o jakości obsługi.

Zalety:

- konstrukcja aluminiowa
- wymiar stołu w cm: 34 x 30
- stół ułożony skośnie
- napęd ślimakowy
- nóż tnący o twardości 58-59 HRC
- dołączany system ostrzący
- specjalna nieprzywierająca powierzchnia noża
- silnik z wentylatorem zapobiegający przegrzaniu

- model: krajalnica nóż gładki GMS 275 RM Gastro 

PARAMETRY:
Wymiary [mm]: 480 x 510 x 400
- noża [mm]: 275
- cięcia [mm]: 21,5
Regulacja grubości [mm]: 0 - 16
Zasilanie el. [V/Hz]: 230 V / 50 Hz
Moc [kW]: 0,23