Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym CF6 - 712 GE/P od RM GASTRO to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają nie tylko wysokiej wydajności, ale także elastyczności w przygotowywaniu potraw. Wyposażona w specjalny nierdzewny ruszt, umożliwia pracę na małych naczyniach bez konieczności stosowania redukcji. Dodatkowo, innowacyjny system wanny wodnej zabezpiecza palniki i wnętrze urządzenia przed zalaniem, co zwiększa bezpieczeństwo i komfort użytkowania. Stała świeczka oraz piezzo zapalanie piekarnika zapewniają łatwe i szybkie uruchamianie urządzenia. Z piekarnikiem o wymiarach 108 x 55 x 34 cm oraz możliwością zastosowania specjalnego pojemnika z uchwytami, kuchnia ta jest idealna do przygotowywania dużych pieczeni, takich jak prosiak czy indyk.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność i moc, idealna dla profesjonalnych kuchni.
• Bezpieczny system wanny wodnej chroniący przed zalaniem.
• Elastyczność w przygotowywaniu potraw dzięki specjalnemu rusztowi.
• Łatwe uruchamianie za pomocą piezzo zapalania i stałej świeczki.

Zastosowanie

• Restauracje i hotele z dużym zapotrzebowaniem na gotowanie.
• Wydarzenia cateringowe i imprezy masowe.
• Profesjonalne kuchnie w szkołach gastronomicznych.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 1200 x 700 x 900
• Zasilanie el. [V/Hz]: 400 V / 3N / 50 Hz
• Moc [kW]: 35
• Moc [kcal/h]: 30100
• Moc piekarnika [kW]: 6,9
• Waga [kg]: 190
• Ilość palników: 1x 3,5 kW; 3x 5,5 kW; 2x 7,5 kW
• Piekarnik: 108 x 55 x 34
• Zakres temp. [°C]: 3x GN 1/1