M6 BL MIDI 150 l Kocioł uchylny z mieszadłem

Oferujemy Państwu nowoczesny kocioł uchylny M6 BL MIDI o pojemności 150 litrów, idealny do profesjonalnych kuchni. Dzięki wysokości pochylenia 600 mm, kocioł jest wyposażony w nóżki, co pozwala na łatwy montaż bez konieczności przykręcania do podłogi. Zasilanie elektryczne oraz wodne są standardowo podłączone z tyłu prawego słupka, co ułatwia instalację. Dotykowy panel sterowania zapewnia intuicyjne zarządzanie funkcjami, a elektronicznie sterowana funkcja gotowania wykorzystuje podwójną moc wyjściową oraz pomiar temperatury o wysokiej rozdzielczości, co przekłada się na precyzyjne gotowanie.

Funkcja gotowania sterowana za pomocą timera umożliwia automatyczną aktywację programu utrzymywania ciepła lub opóźniony start, co zwiększa komfort użytkowania. Program fermentacji oraz automatyczne uzupełnianie wody w zbiorniku parowym to kolejne atuty tego urządzenia. Elektryczne przechylanie oraz pokrywa ze specjalnego tworzywa umocowana na zawiasach pozwalają na łatwe czyszczenie. Dodatkowo, czujnik przepływu wody kontroluje napełnienie w decylitrach.

Panel sterowania umieszczony w nodze po prawej stronie oraz oświetlenie LED w pokrywie zapewniają doskonały podgląd przez kratkę inspekcyjną. Mieszadło z podziałką litrową, timerem i wyjmowanymi zgarniaczami umożliwia pracę na 6 prędkościach obrotów: 5-155 obr/min. System chłodzenia wodą pozwala zaoszczędzić do 30% wody w porównaniu do tradycyjnych systemów, a opcjonalne 3 programy mycia dla ACT (narzędzie do mycia jako wyposażenie dodatkowe) zwiększają wszechstronność urządzenia. System e-log do rejestracji zużycia energii umożliwia przeglądanie zapisanych danych na panelu sterowania.

Parametry

• Wymiary (mm): 1440 x 1253 x 900/1975
• Moc elektryczna (kW): 30
• Pojemność (l): 150

Kluczowe korzyści

• Intuicyjny dotykowy panel sterowania.
• Precyzyjne gotowanie dzięki elektronicznemu pomiarowi temperatury.
• Oszczędność wody dzięki systemowi chłodzenia wodą.
• Łatwe czyszczenie dzięki pokrywie umocowanej na zawiasach.

Zastosowanie

• Profesjonalne kuchnie restauracyjne.
• Zakłady gastronomiczne.
• Katering i produkcja żywności na dużą skalę.

Specyfikacja

• Wysokość pochylenia: 600 mm
• System automatycznego uzupełniania wody w zbiorniku parowym.
• Elektryczne przechylanie.
• Mieszadło z timerem i wyjmowanymi zgarniaczami.
• System e-log do rejestracji zużycia energii.

Pliki:

Zobacz katalog