Kocioł uchylny M6 BL MIDI o pojemności 200 l to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie innowacyjność i efektywność. Dzięki wysokości pochylenia 600 mm, kocioł jest wyposażony w nóżki, co eliminuje potrzebę przykręcania go do podłogi. Zasilanie elektryczne oraz woda są standardowo podłączone z tyłu prawego słupka, co zapewnia wygodę użytkowania. Dotykowy panel sterowania umożliwia intuicyjne zarządzanie funkcjami, a elektronicznie sterowana funkcja gotowania wykorzystuje podwójną moc wyjściową oraz precyzyjny pomiar temperatury. Kocioł oferuje również funkcję gotowania sterowaną timerem, automatyczne uzupełnianie wody w zbiorniku parowym oraz elektryczne przechylanie, co czyni go wszechstronnym narzędziem w kuchni. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom, takim jak system e-log do rejestracji zużycia energii oraz programy mycia, M6 BL MIDI jest idealnym wyborem dla wymagających profesjonalistów.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność dzięki podwójnej mocy wyjściowej i precyzyjnemu pomiarowi temperatury.
• Łatwość obsługi dzięki dotykowemu panelowi sterowania oraz funkcji gotowania sterowanej timerem.
• Oszczędność wody do 30% w porównaniu do tradycyjnych systemów chłodzenia.
• Innowacyjne rozwiązania, takie jak system e-log, umożliwiające monitorowanie zużycia energii.

Zastosowanie

• Idealny do gotowania dużych ilości potraw w profesjonalnych kuchniach.
• Perfekcyjny do przygotowania dań wymagających precyzyjnego kontrolowania temperatury.
• Wszechstronny w zastosowaniach, od gotowania po fermentację i przechowywanie ciepła.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1440 x 1253 x 900/1975
• Moc elektryczna (kW): 35
• Pojemność (l): 200

Pliki:

Zobacz katalog