M6 HI BAS 75 l Kocioł uchylny z mieszadłem

Kocioł uchylny M6 HI BAS o pojemności 75 litrów to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które zapewnia wyjątkową efektywność i komfort pracy w kuchni. Oferując wysokość przechylania 600 mm, dotykowy panel sterowania oraz elektronicznie sterowaną funkcję gotowania, ten kocioł staje się nieocenionym narzędziem w każdej profesjonalnej kuchni. Dzięki podwójnej mocy wyjściowej i wysokiej rozdzielczości pomiaru temperatury, gotowanie staje się precyzyjne i łatwe. Automatyczne uzupełnianie wody w zbiorniku parowym oraz elektryczne przechylanie kotła to tylko niektóre z innowacyjnych rozwiązań, które podnoszą komfort użytkowania. Unoszona pokrywa, czujnik przepływu wody oraz oświetlenie LED w pokrywie umożliwiają jeszcze lepszą kontrolę nad procesem gotowania.

Kluczowe korzyści

• Intuicyjny dotykowy panel sterowania dla łatwego zarządzania funkcjami.
• Elektroniczne sterowanie z opcją automatycznego zatrzymywania ciepła i opóźnionego startu.
• Wysoka precyzja gotowania dzięki podwójnej mocy wyjściowej i zaawansowanej kontroli temperatury.
• Prosta konserwacja dzięki unoszonej pokrywie i systemowi mycia.

Zastosowanie

• Idealny do profesjonalnych kuchni restauracyjnych.
• Sprawdza się w cateringach i dużych produkcjach gastronomicznych.
• Doskonały do gotowania, duszenia oraz przygotowywania potraw w dużych ilościach.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1055 x 750 x 900/1720
• Moc elektryczna (kW): 15
• Pojemność (l): 75
• Wysokość przechylania: 600 mm
• Oświetlenie LED w pokrywie
• Mieszadło z podziałką litrową i timerem (6 prędkości obrotów: 5-155 obr/min)
• Automatyczne uzupełnianie wody w zbiorniku parowym
• Czujnik przepływu wody
• System e-log do rejestracji zużycia energii

Parametry

• Wymiary (mm): 1055 x 750 x 900/1720
• Moc elektryczna (kW): 15
• Pojemność (l): 75

Pliki:

Zobacz katalog