MD - 1400G Szafa chłodnicza do sezonowania mięsa | RM GASTRO

MD - 1400G to profesjonalna szafa chłodnicza do sezonowania mięsa, wykonana w pełni z materiałów nierdzewnych, co zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości. Jej przeszklone drzwi umożliwiają wygodne monitorowanie zawartości, a przystosowanie do pojemników GN 2/1 z 6 półkami ze stali nierdzewnej sprawia, że jest idealnym rozwiązaniem dla gastronomii. W standardzie urządzenie wyposażone jest w 6 półek oraz dwa zestawy haków do zawieszenia mięsa, co ułatwia organizację przestrzeni. Elektroniczna kontrola wilgotności, monoblokowa jednostka chłodząca oraz ozonator do sterylizacji komory to tylko niektóre z zaawansowanych funkcji, które czynią MD - 1400G niezastąpionym w każdej kuchni profesjonalnej.

Kluczowe korzyści

• Wysoka jakość wykonania z materiałów nierdzewnych zapewniających długowieczność.
• Przeszklone drzwi dla łatwego dostępu i monitorowania produktów.
• Zaawansowana kontrola wilgotności i temperatury dla optymalnych warunków sezonowania mięsa.
• Opcjonalne kółka oraz możliwość wyboru koloru RAL dla dostosowania do wystroju kuchni.

Zastosowanie

• Sezonowanie mięsa w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych.
• Przechowywanie produktów w odpowiednich warunkach wilgotności i temperatury.
• Idealna do restauracji, rzeźni oraz zakładów cateringowych.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1466 x 867 x 2090
• Zasilanie el# (V/Hz): 230 V / 50 Hz
• Materiał: stal nierdzewna
• Max. temp. otoczenia: 43°C
• Temp. robocza: -2°C / +7°C
• Izolacja: 90 mm
• Czynnik chłodniczy: R290
• Oświetlenie: LED
• Regulowane nóżki
• Ozonator do sterylizacji komory (3 min co 3 godziny)
• W standardzie: 6 półek, 2x zestaw z hakami do zawieszenia mięsa
• Opcje: kółka, kolor RAL (front górny oraz front drzwi)