MD - 700G Szafa chłodnicza do sezonowania mięsa | RM GASTRO

Szafa chłodnicza MD - 700G to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które pragną zapewnić optymalne warunki do sezonowania mięsa. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, gwarantuje trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości. Dzięki przeszklonym drzwiom, użytkownik ma możliwość podglądu zawartości bez otwierania szafy, co pozwala na oszczędność energii. Urządzenie jest przystosowane do standardowych pojemników GN 2/1 i wyposażone w 3 półki ze stali nierdzewnej oraz zestaw z hakami do zawieszenia mięsa. Elektroniczna kontrola wilgotności oraz nowoczesny ozonator do sterylizacji komory zapewniają higieniczne środowisko dla przechowywanych produktów.

Kluczowe korzyści

• Wysoka jakość wykonania z materiałów odpornych na korozję.
• Przeszklone drzwi umożliwiają łatwy dostęp do zawartości.
• Zaawansowana kontrola wilgotności i ozonator dla maksymalnej świeżości.
• Możliwość dostosowania kolorystyki frontów oraz dodania kółek dla mobilności.

Zastosowanie

• Sezonowanie mięsa w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych.
• Przechowywanie surowców w kontrolowanych warunkach.
• Użycie w sklepach mięsnych oraz rzeźniach.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 733 x 867 x 2090
• Zasilanie el. (V/Hz): 230 V / 50 Hz
• Materiał: stal nierdzewna
• Temperatura robocza: -2°C / +7°C
• Czynnik chłodniczy: R290
• Izolacja: 90 mm
• Max. temperatura otoczenia: 43°C
• Oświetlenie: LED
• Regulowane nóżki dla stabilności
• Ozonator do sterylizacji komory (3 min co 3 godziny)
• Opcje: kółka, kolor RAL (front górny oraz front drzwi)