Miesiarka, mikser spiralny od marki Stalgast to niezastąpione urządzenie w każdej profesjonalnej kuchni. Zapewnia doskonałe rezultaty przy wyrabianiu ciast ciężkich, takich jak pizza czy pierogi. Dzięki maksymalnej pojemności dzieży wynoszącej 12 kg, doskonale sprawdzi się w lokalach gastronomicznych o dużym natężeniu pracy. Cyfrowy panel sterowania pozwala na precyzyjne ustawienie obrotów oraz czasu pracy, co gwarantuje pełną kontrolę nad procesem mieszania. Z możliwością wyboru spośród 10 poziomów prędkości, mikser dostosuje się do różnych rodzajów ciast, a jego solidna konstrukcja zapewnia trwałość i stabilność podczas użytkowania.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność dzięki maksymalnej pojemności dzieży 12 kg.
• Intuicyjny cyfrowy panel sterowania dla łatwej obsługi.
• 10 poziomów prędkości, które pozwalają na precyzyjne dostosowanie do różnych rodzajów ciast.
• Trwałe materiały i stabilna konstrukcja zapewniają długotrwałe użytkowanie.

Zastosowanie

• Idealna do ciast ciężkich, takich jak pizza i pierogi.
• Doskonale sprawdza się w lokalach gastronomicznych, takich jak pizzerie i restauracje.
• Może być używana w cukierniach do przygotowywania różnorodnych wypieków.

Specyfikacja

• Waga - M (kg): 90
• Wysokość - H (mm): 770
• Głębokość - D (mm): 550
• Szerokość - W (mm): 320
• Napięcie - U (V): 230
• Pojemność - V (l): 23
• Moc elektryczna (kW): 1.3
• Prędkość obrotowa haka: 130-320 RPM
• Prędkość obrotowa dzieży: 13-32 RPM
• Ruchoma, metalowa osłona dzieży dla bezpieczeństwa podczas pracy.
• Części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane ze stali nierdzewnej.
• Stopki stabilizujące urządzenie dla lepszej przyczepności.