Pakowarka próżniowa komorowa iSENSOR S

Pakowarka próżniowa komorowa iSENSOR S to innowacyjne urządzenie, które sprosta wymaganiom nawet najbardziej wymagających użytkowników. Dzięki zaawansowanej technologii i intuicyjnemu panelowi sterowania, pakowanie próżniowe stało się prostsze i bardziej efektywne niż kiedykolwiek wcześniej. Model FSS2KUG2 od Resto Quality to idealne rozwiązanie dla restauracji, hoteli oraz przemysłu spożywczego, gdzie jakość i świeżość produktów mają kluczowe znaczenie.

Najważniejsze cechy i zalety

System Samo-Kalibracji (SCS) to jeden z kluczowych elementów, który sprawia, że pakowarka iSENSOR S dostosowuje się do warunków otoczenia. Automatyczna kalibracja próżni gwarantuje optymalne efekty pakowania, eliminując ryzyko uszkodzenia produktów nawet w trudnych warunkach atmosferycznych.

Wielocyklowy System Próżni (MCV) pozwala na przeprowadzenie do 9 cykli próżniowych bez konieczności interwencji użytkownika. Taki system sprawia, że pakowanie płynnych oraz delikatnych produktów staje się proste i bezpieczne. Możliwość impregnacji i aromatyzowania żywności znacząco zwiększa możliwości kulinarne użytkowników.

Inteligentne opcje pakowania

Funkcja Trybu Czuwania pozwala na utrzymanie próżni w komorze przez czas nieokreślony, co jest nieocenione szczególnie w przypadku zestalania pianek czy marynat. Użytkownicy mogą zredukować czas impregnacji nawet o 90% w porównaniu z tradycyjnymi metodami.

System Soft Air zapewnia delikatne wprowadzenie powietrza do komory, co chroni nawet najbardziej wrażliwe produkty przed uszkodzeniami. Technologia ExtraVacuum umożliwia efektywne usunięcie powietrza z porowatych i miękkich produktów, co w znaczący sposób wydłuża ich trwałość.

Bezpieczeństwo i trwałość

Pakowarka została wyposażona w listwy zgrzewające z podwójnym zgrzewem, które gwarantują doskonałe zabezpieczenie żywności. Wysokiej jakości komora ze stali nierdzewnej AISI 304 o zaokrąglonych krawędziach ułatwia czyszczenie i zapewnia właściwe warunki sanitarno-epidemiologiczne.

Pokrywa z metakrylanu, oprócz swojej trwałości, posiada także system podwójnej amortyzacji, co sprawia, że użytkowanie urządzenia staje się komfortowe i bezpieczne. Możliwość pakowania dwóch worków jednocześnie pozwala na oszczędność czasu i zwiększenie wydajności pracy.

Parametry techniczne

• Wymiary zewnętrzne: 853x537x1032 mm
• Długość listwy zgrzewającej: 410 + 410 + 580 mm
• Pompa BECKER: 20 m3/h
• Moc: 0,75 kW
• Zasilanie: 230 V
• Waga: 147 kg

Podsumowanie

Pakowarka próżniowa komorowa iSENSOR S to połączenie nowoczesnej technologii i praktycznych rozwiązań. Dzięki swojej wydajności i inteligentnym systemom, staje się nieocenionym narzędziem w gastronomii oraz przemyśle spożywczym. Gwarantowana jakość i niezawodność sprawiają, że za każdym razem osiągniesz perfekcyjne rezultaty pakowania.