Patelnia elektryczna uchylna - BR120 - 912 ET od RM GASTRO to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesną technologię z funkcjonalnością. Dzięki innowacyjnemu designowi oraz zastosowaniu wysokiej jakości materiałów, ta patelnia zapewnia doskonałe rezultaty w każdej kuchni profesjonalnej. Nierdzewna wanna z dnem ze specjalnej stali trudnościeralnej RAEX o grubości 12 mm gwarantuje idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła, co przekłada się na efektywność gotowania. Nowy, udoskonalony kształt leja ułatwia opróżnianie patelni, a ręczne mechaniczne uchylanie oraz zawór do napuszczania wody zwiększają komfort użytkowania.

Kluczowe korzyści

• Wysoka jakość wykonania z materiałów odpornych na korozję.
• Równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki dnu ze stali RAEX.
• Ułatwione opróżnianie dzięki innowacyjnemu kształtowi leja.
• Komfortowe użytkowanie z ręcznym mechanizmem uchylania.

Zastosowanie

• Idealna do smażenia, duszenia i gotowania potraw w gastronomii.
• Sprawdzi się w restauracjach, hotelach oraz stołówkach.
• Może być wykorzystywana w cateringach oraz na imprezach masowych.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 1200 x 900 x 900
• Pojemność [l]: 120
• Zasilanie el. [V/Hz]: 400 V / 3N / 50 Hz
• Moc [kW]: 18
• Waga [kg]: 205