Patelnia gazowa z uchylaniem automatycznym BRM 90/120 G, REDFOX to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie zaawansowaną technologię z wysoką jakością wykonania. Dzięki nierdzewnej wannie i dnu ze specjalnego stopu stali o grubości 12 mm, patelnia zapewnia idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła, co wpływa na jakość przygotowywanych potraw. Nierdzewna uchylna pokrywa oraz system zabezpieczający przed poparzeniem sprawiają, że użytkowanie urządzenia jest bezpieczne i komfortowe. Elektryczne automatyczne uchylanie oraz zawór do napuszczania wody to dodatkowe udogodnienia, które zwiększają efektywność pracy w kuchni.

Kluczowe korzyści

• Wysokiej jakości nierdzewna konstrukcja zapewniająca trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.
• Równomierne rozprowadzanie ciepła dla doskonałych rezultatów gotowania.
• Bezpieczne użytkowanie dzięki systemowi zabezpieczającemu przed poparzeniem.
• Automatyczne uchylanie pokrywy, które zwiększa komfort pracy w kuchni.

Zastosowanie

• Idealna do smażenia, duszenia i gotowania potraw w profesjonalnych kuchniach.
• Doskonała do użycia w restauracjach, hotelach oraz cateringach.
• Sprawdzi się w intensywnie eksploatowanych lokalach gastronomicznych.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1200 x 900 x 900
• Pojemność (l): 120
• Zasilanie elektryczne (V/Hz): 230 V / 50 Hz
• Moc (kW): 30
• Waga (kg): 190