Patelnia gazowa z uchylaniem ręcznym BR 90/120 G/N marki REDFOX to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesne technologie z wysoką jakością wykonania. Nierdzewna wanna z dnem ze specjalnego stopu stali o grubości 12 mm zapewnia idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła, co jest kluczowe w procesie gotowania. Dzięki nierdzewnej uchylnej pokrywie oraz systemowi zabezpieczającemu przed poparzeniem, użytkowanie patelni jest nie tylko efektywne, ale i bezpieczne. Ręczne mechaniczne uchylanie oraz zawór do napuszczania wody dodają funkcjonalności, czyniąc to urządzenie idealnym wyborem dla profesjonalnych kuchni.

Kluczowe korzyści

• Wysokiej jakości materiały zapewniające trwałość i niezawodność.
• Bezpieczne użytkowanie dzięki systemowi zabezpieczeń przed poparzeniem.
• Równomierne rozprowadzanie ciepła dla doskonałych efektów gotowania.
• Łatwość w obsłudze dzięki ręcznemu mechanizmowi uchylania.

Zastosowanie

• Idealna do użytku w restauracjach i lokalach gastronomicznych.
• Doskonale sprawdzi się w przygotowywaniu dań wymagających precyzyjnego gotowania.
• Może być używana do smażenia, duszenia oraz gotowania potraw w dużych ilościach.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1200 x 900 x 900
• Pojemność (l): 120
• Zasilanie elektryczne (V/Hz): 230 V / 50 Hz
• Moc (kW): 30
• Waga (kg): 190