Patelnia indukcyjna wok 3kW, model US | 105840 od renomowanej marki Bartscher to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które zaspokoi potrzeby nawet najbardziej wymagających kucharzy. Dzięki potężnej mocy 3 kW oraz nowoczesnej technologii indukcyjnej, gotowanie staje się szybsze i bardziej efektywne. Zapewniając równomierne rozprowadzanie ciepła, patelnia ta pozwala na idealne przygotowanie potraw, a jej solidna konstrukcja gwarantuje długotrwałe użytkowanie.

Kluczowe korzyści

• Wysoka moc 3 kW umożliwia szybkie nagrzewanie i efektywne gotowanie.
• Indukcyjne pole grzewcze zapewnia oszczędność energii i bezpieczeństwo użytkowania.
• Wykonana z materiałów najwyższej jakości, takich jak CNS 18/10 i SCHOTT CERAN®, co zapewnia trwałość i łatwość w czyszczeniu.
• Bezstopniowa regulacja mocy pozwala na precyzyjne dostosowanie temperatury do potrzeb przygotowywanych potraw.

Zastosowanie

• Idealna do profesjonalnych kuchni restauracyjnych i cateringowych.
• Doskonale sprawdza się w przygotowywaniu potraw azjatyckich, takich jak stir-fry.
• Może być używana w stacjach do gotowania, wymagających wydajnych i szybkich rozwiązań gastronomicznych.

Specyfikacja

• Wymiary (dł. x gł. x wys.): 330 x 380 x 180 mm
• Przyłącze urządzenia: Gotowe do podłączenia
• Sterowanie: Elektronicznie, Pokrętło
• Lampka kontrolna: -
• Moc przyłączeniowa: 3 kW
• Regulacja w zakresie od: Moc
• Włącznik/wyłącznik: Nie
• Rodzaj pól grzewczych: Indukcja
• Ochrona przed przegrzaniem: Tak
• Napięcie: 230 V
• Detekcja garnka: Tak
• Moc pola/pól grzewczych maks.: 3 kW
• Częstotliwość: 50/60 Hz
• Materiał misy: SCHOTT CERAN®
• Ilość stopni mocy: Bezstopniowo
• Średnica misy: 300 mm
• Materiał: CNS 18/10
• Wyświetlacz cyfrowy: Tak
• Ważna wskazówka: Do zastosowania w stacji do gotowania KST3240 Plus wymagany jest podest 100 KST 3240