Piec do pizzy, gazowy, G4/72, 4x36 | 781045, STALGAST

Piec do pizzy G4/72 od Stalgast to niezawodne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesną technologię z doskonałą jakością wykonania. Dzięki pojemności komory na 4 pizze o średnicy 360 mm, ten piec sprawdzi się w każdej pizzerii, zapewniając idealnie wypieczone placki w krótkim czasie. Obudowa ze stali nierdzewnej malowanej na czarno nie tylko nadaje mu elegancki wygląd, ale również zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości. Płyty szamotowe na dnie komory umożliwiają równomierne rozprowadzenie ciepła, co jest kluczowe dla uzyskania perfekcyjnej tekstury ciasta. Dzięki piezoelektrycznej zapalarce płomienia oraz elektronicznej regulacji temperatury co 1 stopień, obsługa pieca jest prosta i intuicyjna.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność: możliwość jednoczesnego pieczenia 4 pizz.
• Równomierne pieczenie dzięki szamotowym płytom.
• Estetyczna i trwała obudowa ze stali nierdzewnej.
• Łatwa obsługa dzięki elektronicznej regulacji temperatury.

Zastosowanie

• Idealny do pizzerii i restauracji serwujących pizzę.
• Może być używany w cateringach i na imprezach masowych.
• Sprawdza się w lokalach gastronomicznych o dużym natężeniu ruchu.

Specyfikacja

• Waga - M (kg): 132
• Wysokość - H (mm): 472
• Głębokość - D (mm): 1110
• Szerokość - W (mm): 1095
• Napięcie - U (V): 230
• Zasilanie: gaz/prąd
• Wewnętrzna wysokość - Hw (mm): 155
• Wewnętrzna szerokość - Ww (mm): 720
• Wewnętrzna głębokość - Dw (mm): 720
• Marka: Stalgast
• Moc gazowa (kW): 17
• Rodzaj gazu: G20 (GZ50)
• Pojemność komory: 4 x pizza Ø 360 mm
• Płyty szamotowe na dnie komory
• W komplecie dysze na G30
• Piezoelektryczna zapalarka płomienia
• Elekroniczna regulacja temperaturą (co 1 stopień)