Cuppone włoska jakość od 1963 roku

• Cuppone to włoski producent działający na rynku gastronomicznym od ponad 60 lat, specjalizujący się w produkcji pieców do pizzerii, piekarni, restauracji.
• Rzetelna praca, precyzja i przykładanie wagi do najwyższej jakości wykonania sprawiły, że Cuppone jest obecnie światowym liderem w produkcji pieców gastronomicznych.
• Aby zagwarantować doskonałą jakość produktu, rodzina Cuppone zdecydowała się na opracowanie wszystkich etapów produkcji we własnym zakresie - na powierzchni około 5000 metrów kwadratowych od projektowania po obróbkę i montaż gotowego urządzenia.
• Trzonem firmy jest dział badań i inżynierii, w którym dzięki doskonałej pracy zespołowej powstają nowe piece i zaawansowane projekty, a produkty są testowane we współpracy z profesjonalistami z branży, aby zaspokoić wszystkie potrzeby rynku, od małych sklepów po duże sieci.

Opis:

• Elektryczny włoski piec do pizzy Cuppone Tiepolo, który idealnie nadaje się do wypieku różnego rodzaju pizzy.
• Komora wyłożona jest płytą z kordierytu, który bardzo dobrze absorbuje i równomiernie rozprowadza ciepło oraz zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza pod pizzą. Dzięki temu ciasto jest idealnie wypieczone.
• Precyzyjna kontrola ciepła poprzez manualną regulację temperatury, oraz oddzielne, niezależne sterowanie górnymi i dolnymi grzałkami.
• Możliwość regulacji mocy grzałek na 3 poziomach: 0 / MIN / MAX = 0% / 33% / 100%
• Intuicyjne sterowanie za pomocą pokręteł.
• Drzwiczki i komora pieca wykonane ze stali nierdzewnej.
• Przeszklone okno wizyjne umożliwia kontrolę procesu pieczenia.
• Oświetlenie halogenowe.
• Termostat bezpieczeństwa.
• Izolacja z wełny mineralnej.
• Wentylator chłodzący.
• Urządzenie dostarczane jest bez kabla i wtyczki.

Wyposażenie opcjonalne:

• KTP935 NT - Okap do pieca bez wyciągu Tiepolo TP935/1CM, TP935/2CM.
• KTP935 AS - Okap do pieca z pięciobiegowym wentylatorem wyciągowym Tiepolo TP935/1CM, TP935/2CM.
• STP 935/1 - Podstawa pod piec Tiepolo bez kółek TP935/1CM.
• RS - Kółka do podstawy.
• PS - Wycięcie w podstawie otworu pod mikser.
• Wzmocnione grzałki.

Kluczowe korzyści

• Wysoka jakość wykonania gwarantująca długotrwałe użytkowanie.
• Równomierne pieczenie dzięki zastosowaniu płyty kordierytowej.
• Intuicyjne sterowanie i precyzyjna regulacja temperatury.
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki termostatowi i izolacji z wełny mineralnej.

Zastosowanie

• Idealny do pizzerii i restauracji serwujących pizzę.
• Możliwość wypieku różnorodnych potraw, w tym chleba i ciast.
• Sprawdzi się w piekarniach oraz lokalach gastronomicznych o dużym natężeniu pracy.

Specyfikacja

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 1400x1270x410
• Wymiary komory [mm]: 1080x1080x140
• Ilość komór: 1
• Pojemność pizz Ø 35 cm: 9
• Pojemność pizz Ø 50 cm: 4
• Pojemność blach 400x600: 4
• Moc [kW]: 11,7
• Zasilanie [V]: 400
• Temperatura maksymalna [°C]: 450
• Waga [kg]: 235

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia.