Cuppone włoska jakość od 1963 roku

• Cuppone to włoski producent działający na rynku gastronomicznym od ponad 60 lat, specjalizujący się w produkcji pieców do pizzerii, piekarni, restauracji.
• Rzetelna praca, precyzja i przykładanie wagi do najwyższej jakości wykonania sprawiły, że Cuppone jest obecnie światowym liderem w produkcji pieców gastronomicznych.
• Aby zagwarantować doskonałą jakość produktu, rodzina Cuppone zdecydowała się na opracowanie wszystkich etapów produkcji we własnym zakresie - na powierzchni około 5000 metrów kwadratowych od projektowania po obróbkę i montaż gotowego urządzenia.
• Trzonem firmy jest dział badań i inżynierii, w którym dzięki doskonałej pracy zespołowej powstają nowe piece i zaawansowane projekty, a produkty są testowane we współpracy z profesjonalistami z branży, aby zaspokoić wszystkie potrzeby rynku, od małych sklepów po duże sieci.

Opis:

• Elektryczny włoski piec do pizzy Cuppone Tiziano, który idealnie nadaje się do wypieku różnego rodzaju pizzy.
• Komora wyłożona jest płytą z kordierytu, który bardzo dobrze absorbuje i równomiernie rozprowadza ciepło oraz zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza pod pizzą. Dzięki temu ciasto jest idealnie wypieczone.
• Precyzyjna kontrola ciepła poprzez manualną regulację temperatury, oraz oddzielne, niezależne sterowanie górnymi i dolnymi grzałkami.
• Intuicyjne sterowanie za pomocą pokręteł.
• Drzwiczki pieca wykonane ze stali nierdzewnej, a komora pieczenia wykonana z aluminium.
• Przeszklone okno wizyjne z szybą umożliwia kontrolę procesu pieczenia.
• Oświetlenie halogenowe.
• Termostat bezpieczeństwa.
• Izolacja z wełny mineralnej.
• Urządzenie dostarczane jest bez kabla i wtyczki.
• Brak możliwości dokupienia podstawy do modelu TZ420/1M oraz TZ420/2M.
• Możliwość zamontowania nóżek bezpośrednio do pieca.

Wyposażenie opcjonalne:

• KTZ420NT – Okap do pieca bez wyciągu Tiziano TZ420/1M, TZ420/2M.
• Wzmocnione grzałki.

Kluczowe korzyści

• Wysoka jakość wypieku dzięki zastosowaniu kordierytu.
• Precyzyjna kontrola temperatury zapewniająca idealne ciasto.
• Intuicyjne sterowanie ułatwiające obsługę.
• Solidna konstrukcja z materiałów odpornych na wysokie temperatury.

Zastosowanie

• Pieczenie pizzy w pizzeriach i restauracjach.
• Wypiek pieczywa w piekarniach.
• Użycie w cateringach i mobilnych punktach gastronomicznych.

Specyfikacja

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 700x560x390
• Wymiary komory [mm]: 420x420x140
• Ilość komór: 1
• Pojemność pizz Ø 20 cm: 4
• Pojemność pizz Ø 40 cm: 1
• Moc [kW]: 2,1
• Zasilanie [V]: 230
• Temperatura maksymalna [°C]: 450
• Waga [kg]: 64

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia