Piec elektryczny modułowy do pizzy szamotowy | szeroki | 6x36 | 2x600x400 | BAKE 6/L TS | Resto Quality

Opis:

• Profesjonalny piec modułowy włoskiej produkcji, znajdzie idealne zastosowanie w piekarniach, cukierniach, czy pizzeriach.
• Elektroniczny, intuicyjny panel sterowania z dotykowym 5-calowym wyświetlaczem umożliwia wygodne i precyzyjne sterowanie ustawieniami pieca.
• Komora o wysokości 14 cm - idealna do wypieku pizzy.
• Wyższa efektywność energetyczna dzięki wysokiej jakości izolacji.
• Tryb energooszczędny efektywnie zmniejsza zużycie energii, podczas przerwy w pracy pieca.
• Funkcja Power Boost odpowiada za szybsze nagrzanie komory pieca.
• Czasowe programowanie startu urządzenia.
• Dźwignia regulująca poziom wilgotności w komorze.
• Regulacja temperatury do 500°C.
• Niezależne, sterowane elektronicznie termostaty do regulacji grzałek górnych i dolnych.
• Płyta szamotowa umieszczona w dolnej części komory.
• Szerokie okno rewizyjne umożliwiające kontrolę procesu pieczenia, wykonane ze specjalnego szkła hartowanego zmniejszającego utratę ciepła.
• Profesjonalne sprężynowe zawiasy drzwi.
• Wytrzymały oraz wygodny uchwyt drzwi.
• Wewnętrzne oświetlenie komory.
• Wentylowane płyty szamotowe.
• Solidna, wzmocniona i trwała konstrukcja pieca.
• Front i obudowa pieca wykonana ze stali nierdzewnej.
• Możliwość wyposażenia w płytę szamotową górną (lub na zamówienie wyłożenie góry komory pieca blachą - dla wypieków w formach).
• Możliwość dokupienia podstawy z zamontowanymi kółkami (do wysokości podstawy, należy doliczyć wysokość kółek wynoszącą 14 cm).

Kluczowe korzyści

• Wysoka jakość wykonania i efektywność energetyczna.
• Intuicyjny panel sterowania dla łatwej obsługi.
• Możliwość dostosowania do różnych potrzeb wypiekowych.
• 12-miesięczna gwarancja na terenie Polski.

Zastosowanie

• Idealny do pizzerii, piekarni i cukierni.
• Możliwość piętrowania pieca w moduły.
• Wypiek różnorodnych produktów, w tym pizzy i ciast.

Specyfikacja

• Wymiary wewnętrzne [mm]: 1080x720x140
• Wymiary zewnętrzne [mm]: 1540x985x410
• Ilość komór: 1
• Moc [kW]: 9,2
• Zasilanie [V]: 400
• Temperatura [°C]: 50-500
• Waga [kg]: 108
• Pojemność pizz: 6x 36 cm
• Ilość blach 60x40 cm: 2