Piec tunelowy gazowy SEG1700 | Resto Quality

Opis:

• Piece tunelowe z serii SET i SEG gwarantują równomierne pieczenie, prędkość i oszczędność czasu.
• Wszechstronne urządzenia: idealne do wszystkich rodzajów produktów od pizzy do wyrobów gastronomicznych i cukierniczych.
• Przeznaczone do ciągłego i seryjnego użytku, np. w sieciach restauracji.
• Dostępne są w wersji elektrycznej (SET) i gazowej (SEG).
• Maksymalna wydajność przy niskim zużyciu energii.
• Piece wyróżniają się prostotą w użytkowaniu, zapewniają doskonałe i powtarzalne rezultaty pieczenia.
• Regulacja prędkości przesuwu taśmy zapewniają wysokie tempo produkcji oraz wydajność.
• Intuicyjny panel elektroniczny umieszczony w łatwo dostępnym miejscu.
• Możemy ustawić czas pieczenia produktu od 1 do 30 minut.
• Możliwość zapisywania swoich receptur dla każdego rodzaju pieczonego produktu.
• Pieczenie odbywa się przez nadmuch dwóch strumieni gorącego powietrza.
• Piece można piętrować, co pozwala na oszczędność miejsca i czasu.
• Możliwość ustawienia temperatur w zakresie 90°C - 300°C.
• Funkcja stand by.
• Solidna konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej.
• Boczne drzwiczki z oknem wizyjnym.
• W standardzie podstawa jezdna (oprócz modelu SET1100).

Kluczowe korzyści

• Osobne zasilanie gazowe, które jest o 50% bardziej oszczędne niż elektryczne.
• Panel dotykowy umożliwiający zapisywanie parametrów pieczenia.
• Wysoka powtarzalność wypieku, idealna dla dużych pizzerii i cukierni.
• Równomierne ogrzewanie przez nadmuch gorącego powietrza, zapewniające doskonałe rezultaty.

Zastosowanie

• Idealny do pizzerii, cukierni oraz lokali gastronomicznych.
• Sprawdzi się w dużych sieciach restauracji wymagających dużej wydajności.
• Możliwość pieczenia różnych produktów, od pizzy po ciasta.

Specyfikacja

• Wymiary zewnętrzne pieca [mm]: 1218x1957x570
• Wymiary komory pieczenia [mm]: 655x915x87
• Wymiary zewnętrzne z podstawą [mm]: 1218x1957x1700
• Wysokość podstawy [mm]: 1130
• Moc [kW]: 15
• Zużycie gazu [m3/h]: 1,3
• Szerokość taśmy [mm]: 610
• Wydajność ø30 [szt/h]: 90
• Waga [kg]: 251

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia