Piec do pizzy Pizza Master PM 732ED to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie wysoką wydajność i precyzyjną kontrolę temperatury. Dzięki innowacyjnej technologii, ten 4-komorowy piec elektryczny umożliwia perfekcyjne wypiekanie pizzy neapolitańskiej oraz innych potraw wymagających ekstremalnych warunków pieczenia. Niezależne panele sterujące dla każdej komory pozwalają na dostosowanie ustawień do specyficznych potrzeb, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnych kuchni.

Kluczowe korzyści

• Możliwość wypieku pizzy w temperaturze do 500°C, co zapewnia idealną chrupkość ciasta.
• Precyzyjne sterowanie temperaturą w każdej komorze, co gwarantuje równomierny wypiek.
• Funkcja Turbo-start umożliwia szybkie nagrzewanie, co zwiększa efektywność pracy.
• Solidna konstrukcja z ergonomicznymi uchwytami zapewnia wygodę użytkowania oraz długowieczność urządzenia.

Zastosowanie

• Idealny do pizzerii i restauracji oferujących pizzę neapolitańską oraz inne potrawy wymagające wysokiej temperatury.
• Może być używany w piekarniach dzięki funkcji parowej i specjalnym płytom szamotowym.
• Wersja morska przystosowana do pracy na statkach, co zwiększa jego wszechstronność.

Specyfikacja

• Kod produktu: RM_00031268
• Wymiary (mm): 1480 x 905 x 820/1825
• Waga (kg): 365
• Ilość komór: 4
• Zasilanie: 400 V /3N/ 50 Hz
• Wymiary wewnętrzne (mm): 1065 x 710 x 210
• Regulacja temperatury: do 500°C
• Elektroniczny panel sterowania
• Podwójne oświetlenie ksenonowe w każdej komorze
• Płyta szamotowa wykonana ze specjalnej, naturalnej gliny
• Funkcja Turbo-start - natychmiastowe nagrzanie pieca
• Wskaźniki termostatu, Turbo-start i awarii
• Wytrzymałe, łatwe do otwarcia drzwi z szybą odbijającą ciepło
• Auto-timer z alarmem
• Cyfrowy termometr
• Regulowane odprowadzenie pary
• Podstawa z blokowanymi kółkami (oprócz pieców 5-komorowych)
• Wysuwana przednia półka pomocnicza
• Zintegrowany okap