Płyta grillowa gazowa, chromowana, gładka, model P 13 kW, U 230 V, G30 od renomowanej marki Stalgast, to idealne rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii. Zapewnia niezawodność i efektywność w procesach obróbki termicznej, takich jak grillowanie i smażenie. Dzięki nowoczesnemu designowi oraz ergonomicznym pokrętłom, urządzenie nie tylko doskonale wpisuje się w estetykę kuchni, ale także zapewnia komfort użytkowania. Oferowane w różnych wersjach gazowych, płyty grillowe są dostosowane do indywidualnych potrzeb technologicznych, co czyni je doskonałym wyborem dla małych, średnich i dużych lokali gastronomicznych.

• przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu
• procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu płynnego
• linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• powierzchnia robocza 2200/4400 cm2
• zakres temperatur roboczych do 300°C
• dwie oddzielne strefy pracy
• otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz
• pojemnik na tłuszcz
• wysokie ranty boczne oraz tylny
• dostępność w wersji gazowej G27 i G31
• regulowane nóżki ~ 20 mm
• generator iskry zasilany na 230V
• płyta grillowa chromowana

Kluczowe korzyści

• Wysoka efektywność grzania dzięki mocy gazowej 13 kW.
• Ergonomiczne rozwiązania ułatwiające obsługę i zwiększające komfort pracy.
• Nowoczesny design, który poprawia estetykę kuchni gastronomicznej.
• Możliwość dostosowania do różnych potrzeb dzięki wersjom gazowym G27 i G31.

Zastosowanie

• Idealna do restauracji, barów i cateringu.
• Sprawdza się w kuchniach o różnej wielkości i charakterze.
• Doskonała do przygotowywania potraw mięsnych, warzywnych oraz rybnych.

Specyfikacja

• Wysokość - H (mm): 250
• Głębokość - D (mm): 700
• Szerokość - W (mm): 800
• Zasilanie: gaz
• Częstotliwość (Hz): 50
• Typ powierzchni roboczej: gładka
• Marka: Stalgast
• Moc gazowa (kW): 13
• Zużycie gazu G25.3 (m3/h): 1,564
• Nr certyfikatu gaz MTIC: 0068-GAR-00016
• Urządzenie dostosowane do kraju: PL
• Linia: 700
• Model - zawór "0": GG-2.13,0.1.0.700
• Zużycie gazu G30(3+) (kg/h): 1,025
• Napięcie zasilania [V] (V): 230
• Zużycie gazu G20 (m3/h): 1,376
• Zużycie gazu G27 (m3/h): 1,678
• Zużycie gazu G30 (kg/h): 1,025
• Zużycie gazu G31 (kg/h): 1,01
• Masa (kg): 90
• Przystosowane do gazu: G30(3B/P) 37mbar