Płyta grillowa gazowa, chromowana, ryflowana P 6.5 kW, U230 V, G30 od marki Stalgast to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które spełnia najwyższe standardy w obróbce termicznej potraw. Przeznaczona do bezpośredniej obróbki, idealna do grillowania i smażenia, ta płyta wykorzystuje energię gazu płynnego, co zapewnia szybkie i efektywne gotowanie. Dzięki nowoczesnemu designowi oraz ergonomicznym pokrętłom, urządzenie jest łatwe w obsłudze, a jego laserowo grawerowany panel przedni dodaje elegancji. Płyta grillowa jest dostosowana do indywidualnych wymagań technologicznych, co czyni ją idealnym rozwiązaniem dla małej, średniej i dużej gastronomii.

• przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu
• procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu płynnego
• linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• powierzchnia robocza 2200/4400 cm2
• zakres temperatur roboczych do 300°C
• dwie oddzielne strefy pracy
• otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz
• pojemnik na tłuszcz
• wysokie ranty boczne oraz tylny
• dostępność w wersji gazowej G27 i G31
• regulowane nóżki ~ 20 mm
• generator iskry zasilany na 230V
• płyta grillowa chromowana

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność i efektywność energetyczna dzięki zastosowaniu gazu płynnego.
• Ergonomiczny design ułatwiający obsługę i zwiększający komfort pracy w kuchni.
• Możliwość dostosowania do indywidualnych potrzeb technologicznych gastronomii.
• Bezpieczne użytkowanie dzięki systemowi zabezpieczeń dostępnemu z panelu sterowania.

Zastosowanie

• Idealna do restauracji, burgerowni i lokali gastronomicznych.
• Doskonale sprawdzi się w cateringach oraz na eventach gastronomicznych.
• Możliwość zastosowania w kuchniach otwartych, gdzie ważny jest estetyczny wygląd urządzenia.

Specyfikacja

• Wysokość - H (mm): 250
• Głębokość - D (mm): 700
• Szerokość - W (mm): 400
• Zasilanie: gaz
• Częstotliwość (Hz): 50
• Typ powierzchni roboczej: ryflowana
• Marka: Stalgast
• Moc gazowa (kW): 6.5
• Zużycie gazu G25.3 (m3/h): 0,782
• Nr certyfikatu gaz MTIC: 0068-GAR-00016
• Urządzenie dostosowane do kraju: PL
• Linia: 700
• Model - zawór "0": GG-1.6,5.2.0.700
• Zużycie gazu G30(3+) (kg/h): 0,512
• Napięcie zasilania [V] (V): 230
• Zużycie gazu G20 (m3/h): 0,688
• Zużycie gazu G27 (m3/h): 0,839
• Zużycie gazu G30 (kg/h): 0,512
• Zużycie gazu G31 (kg/h): 0,505
• Masa (kg): 41
• Przystosowane do gazu: G30(3B/P) 37mbar