Płyta grillowa gazowa, chromowana, gładko-ryflowana od Stalgast to innowacyjne rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii. Przeznaczona do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, umożliwia grillowanie i smażenie na najwyższym poziomie. Dzięki wykorzystaniu energii gazu płynnego, urządzenie zapewnia efektywne i szybkie procesy przygotowania potraw. Linia ta jest idealnym wyborem zarówno jako element ciągu grzewczego, jak i samodzielne stanowisko obróbcze. Oferta urządzeń jest dostosowana do indywidualnych wymagań technologicznych, co sprawia, że nadaje się do małych, średnich i dużych lokali gastronomicznych.

• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• powierzchnia robocza 2200/4400 cm2
• zakres temperatur roboczych do 300°C
• dwie oddzielne strefy pracy
• otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz
• pojemnik na tłuszcz
• wysokie ranty boczne oraz tylny
• dostępność w wersji gazowej G27 i G31
• regulowane nóżki ~ 20 mm
• generator iskry zasilany na 230V
• płyta grillowa chromowana

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność i efektywność pracy dzięki dwóm strefom grzewczym.
• Możliwość precyzyjnego ustawienia temperatury do 300°C.
• Ergonomiczne rozwiązania ułatwiające obsługę i zwiększające komfort pracy.
• Nowoczesny design, który wpasuje się w każde profesjonalne wnętrze gastronomiczne.

Zastosowanie

• Restauracje i lokale gastronomiczne.
• Kuchnie hotelowe i cateringowe.
• Food trucki oraz punkty gastronomiczne.

Specyfikacja

• Wysokość - H (mm): 250
• Głębokość - D (mm): 700
• Szerokość - W (mm): 800
• Zasilanie: gaz
• Częstotliwość (Hz): 50
• Typ powierzchni roboczej: 1/2 gładka 1/2 ryflowana
• Marka: Stalgast
• Moc gazowa (kW): 13
• Zużycie gazu G25.3 (m3/h): 1,564
• Nr certyfikatu gaz MTIC: 0068-GAR-00016
• Urządzenie dostosowane do kraju: PL
• Linia: 700
• Model - zawór "0": GG-2.13,0.3.0.700
• Zużycie gazu G30(3+) (kg/h): 1,025
• Model: GG-2.13,0.3.0.700
• Napięcie zasilania [V] (V): 230
• Numer jednoski certyfikującej: 0068
• Typ: A1
• Zużycie gazu G20 (m3/h): 1,376
• Zużycie gazu G27 (m3/h): 1,678
• Zużycie gazu G30 (kg/h): 1,025
• Zużycie gazu G31 (kg/h): 1,01
• Masa (kg): 90
• Przystosowane do gazu: G30(3B/P) 37mbar