Podgrzewacz do czekolady STALGAST 469105 to innowacyjne urządzenie, które umożliwia przygotowanie i serwowanie czekolady na gorąco w profesjonalny sposób. Dzięki obrotowemu mieszadłu, czekolada jest idealnie wymieszana, co zapewnia jej doskonałą konsystencję i smak. W komplecie z tacą ociekową, podgrzewacz gwarantuje czystość i porządek w każdej kuchni gastronomicznej. Jego wydajność, z prędkością obrotów od 65 do 85 na minutę, sprawia, że jest to niezbędne narzędzie w każdej kawiarni, restauracji czy cukierni.

Kluczowe korzyści

• Wysoka jakość przygotowywanej czekolady dzięki optymalnej cyrkulacji.
• Łatwość w utrzymaniu czystości dzięki tacy ociekowej.
• Wydajność i szybkość pracy, idealna dla dużych lokali gastronomicznych.
• Solidna konstrukcja marki Stalgast zapewniająca długotrwałe użytkowanie.

Zastosowanie

• Idealny do kawiarni i restauracji serwujących desery na bazie czekolady.
• Stosowany w cukierniach do przygotowywania czekolady do polew i nadzień.
• Świetny wybór na eventy i imprezy, gdzie serwowanie czekolady na gorąco jest kluczowe.

Specyfikacja

• Waga - M (kg): 7
• Wysokość - H (mm): 460
• Głębokość - D (mm): 280
• Szerokość - W (mm): 410
• Pojemność - V (l): 5
• Moc elektryczna (kW): Tak
• Marka: Stalgast