Pojemnik gastronomiczny GN 2/1 perforowany - GND - 2/1-20, REDFOX to niezastąpione narzędzie w każdej profesjonalnej kuchni. Zapewnia on doskonałą wydajność w ekstremalnych warunkach, umożliwiając stosowanie w wysokich temperaturach od -20 °C do 300 °C. Jego pełna perforacja, w tym narożników, sprawia, że jest idealny do używania w piecach konwekcyjno-parowych. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej o grubości 1,2 mm, pojemnik charakteryzuje się wzmocnionymi krawędziami, co zapewnia jego trwałość i odporność na uszkodzenia. Dodatkowo, istnieje możliwość stosowania pokryw ze stali nierdzewnej oraz poliwęglanowych, co zwiększa jego funkcjonalność. PARAMETRY:

Wymiary [mm]: 650 x 530 x 20

Pojemność [l]: 4,4

Kluczowe korzyści

• Odporność na ekstremalne temperatury od -20 °C do 300 °C.
• Pełna perforacja zapewniająca optymalny przepływ powietrza.
• Wykonanie ze stali nierdzewnej gwarantujące trwałość i higienę.
• Możliwość użycia różnych pokryw, zwiększających wszechstronność zastosowania.

Zastosowanie

• Idealny do przygotowywania potraw w piecach konwekcyjno-parowych.
• Doskonale sprawdza się w restauracjach i cateringach.
• Może być używany w chłodniach i zamrażarkach do przechowywania żywności.

Specyfikacja

• Materiał: stal nierdzewna o grubości 1,2 mm
• Wymiary [mm]: 650 x 530 x 20
• Pojemność [l]: 4,4
• Temperatura pracy: od -20 °C do 300 °C
• Perforacja: pełna, w tym narożników