Pojemnik gastronomiczny perforowany z uchwytami GNDU 1/2 200, marki REDFOX, to niezawodne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni. Wykonany ze stali nierdzewnej o grubości 0,8 mm, ten pojemnik doskonale sprawdzi się w ekstremalnych warunkach, w temperaturach od -20 °C do 300 °C. Idealny do używania w piecach konwekcyjno-parowych, oferuje możliwość stosowania pokryw ze stali nierdzewnej oraz poliwęglanowych, w tym także z uszczelką silikonową, co zapewnia dodatkową ochronę przed utratą ciepła i wilgoci.

Kluczowe korzyści

• Wysoka odporność na skrajne temperatury od -20 °C do 300 °C.
• Idealny do pieców konwekcyjno-parowych, co zwiększa efektywność gotowania.
• Wykonanie ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu.
• Możliwość stosowania różnych pokryw dla lepszego zabezpieczenia potraw.

Zastosowanie

• Przechowywanie potraw w warunkach chłodniczych i cieplnych.
• Gotowanie na parze w piecach konwekcyjno-parowych.
• Organizacja i transport żywności w gastronomii.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 325 x 265 x 200
• Pojemność (l): 12
• Typ: perforowany
• Materiał: stal nierdzewna o grubości 0,8 mm