Ruszt do kurczaków 1/1 - GRK - 1/1 od REDFOX to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które sprosta wymaganiom nawet najbardziej wymagających kuchni. Dzięki możliwości stosowania w wysokich temperaturach od -20 °C do 300 °C, ten sztywny ruszt wykonany ze stali nierdzewnej o średnicy 6 mm, idealnie sprawdzi się w procesie pieczenia kurczaków. Umożliwia jednoczesne przygotowanie maksymalnie 4 sztuk, co czyni go doskonałym rozwiązaniem do pieców konwekcyjno-parowych, zapewniając równomierne pieczenie i zachowanie soczystości mięsa.

Kluczowe korzyści

• Wysoka odporność na temperatury, co pozwala na wszechstronne zastosowanie.
• Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu.
• Możliwość pieczenia do 4 kurczaków jednocześnie zwiększa efektywność pracy w kuchni.
• Idealny do pieców konwekcyjno-parowych, co gwarantuje równomierne i szybkie pieczenie.

Zastosowanie

• Idealny do restauracji i hoteli, gdzie wymagane jest przygotowanie dużych ilości kurczaka.
• Sprawdzi się w cateringu, umożliwiając efektywne pieczenie w dużych ilościach.
• Może być używany w różnych typach pieców, w tym w piecach konwekcyjno-parowych.

Specyfikacja

• Materiał: stal nierdzewna
• Średnica prętów: 6 mm
• Zakres temperatur: od -20 °C do 300 °C
• Maksymalna ilość kurczaków: 4 sztuki
• Wymiary [mm]: 530 x 325 x 130