Wstęp

Syfon iSi Cream Profi Whip PLUS 1,0 l to doskonałe narzędzie dla profesjonalnych kucharzy oraz pasjonatów kuchni molekularnej. Idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu, sprawia, że przygotowywanie potraw staje się łatwe i przyjemne. Dzięki niemu uwydatnisz smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych. Prosta obsługa, niezawodność oraz możliwość wcześniejszego przygotowania bitej śmietany oraz sosów w syfonach, które można przechowywać w chłodni nawet do kilku dni, czyni go niezbędnym elementem w każdej profesjonalnej kuchni. Rekomendujemy używanie nabojów firmy ISI, a głowica wykonana ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość i bezpieczeństwo użytkowania.

Kluczowe korzyści

• Łatwe i szybkie przygotowanie kremów i sosów.
• Możliwość przechowywania przygotowanych produktów w chłodni.
• Wysoka jakość wykonania z materiałów odpornych na korozję.
• Wszechstronność zastosowania w różnych typach gastronomii.

Zastosowanie

• Przygotowywanie bitej śmietany i sosów do deserów.
• Użycie w kuchni molekularnej do tworzenia innowacyjnych potraw.
• Idealny do cateringu i profesjonalnych usług gastronomicznych.

Specyfikacja

• Pojemność - V (l): 1,0 l
• Marka: iSi
• Materiał: stal nierdzewna
• Końcówka: tulipan w standardzie
• Typ nabojów: pasują naboje CREAM