Opis
Szafa chłodnicza piekarnicza AFLV/40 to innowacyjne rozwiązanie, które zostało zaprojektowane z myślą o profesjonalnych cukierniach, piekarniach i pizzeriach. Dzięki zaawansowanej technologii, urządzenie umożliwia precyzyjne zarządzanie cyklem wstrzymania wzrostu, przechowywania oraz regenerowania ciasta. Wyposażona w 5-calowy dotykowy panel sterowania, szafa pozwala na zapisanie aż 100 programów, co czyni ją niezwykle funkcjonalnym narzędziem w każdej kuchni. Dodatkowo, generator pary oraz możliwość regulacji wilgotności zapewniają idealne warunki do pracy z ciastem.
Kluczowe korzyści
- Precyzyjne zarządzanie cyklem ciasta dla lepszych efektów pieczenia.
- Możliwość zapisania wielu programów, co zwiększa efektywność pracy.
- Wysoka jakość wykonania ze stali nierdzewnej AISI 304 zapewniająca trwałość.
- Automatyczny system odszraniania i usuwania kondensatu dla łatwiejszej obsługi.
Zastosowanie
- Idealna do profesjonalnych piekarni i cukierni.
- Doskonała do przygotowywania ciast w pizzeriach.
- Może być używana w restauracjach do przechowywania i fermentacji ciasta.
Specyfikacja
- Wymiary [mm]: 790x1080x2140
- Pojemność: 40x 600x400 lub 20x 600x800
- Pojemność [l]: 900
- Zakres temperatur [°C]: od -10 do +35
- Moc urządzenia [kW]: 1,78
- Moc chłodnicza [kW]: 1,06
- Czynnik chłodniczy: R290
- Zasilanie [V]: 230
- Kontrola wilgotności: TAK
- Klasa klimatyczna: 5
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Szafa chłodnicza piekarnicza AFLV/40 | chłodniczo-fermentacyjna | 40x 600x400 | 900l | -10°C/+35°C | Resto Quality
towar niedostępny
Jesteś zainteresowany zakupem?
Zyskaj indywidualne warunki przy zakupie sprzętu gastronomicznego.
Buy this products now - pay for it in 30 days
Negocjuj cenę
Dodaj produkty do koszyka, jako płatność wybierz „Negocjacja ceny” i złóż niezobowiązujące zamówienie.
Odezwiemy się w możliwie najkrótszym czasie.
*Dotyczy zamówień powyżej 1000zł netto
