Kuchnia żeliwna gazowa z piekarnikiem elektrycznym TPFV-98 GE od RM GASTRO to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają wysokiej wydajności i wszechstronności. Dzięki płycie żeliwnej, możliwe jest stosowanie garnków, patelni i rondli o dowolnej średnicy, co zapewnia elastyczność w przygotowywaniu potraw. Żeliwny ruszt umożliwia bezproblemową pracę z dużymi naczyniami, a palniki FireFlex gwarantują doskonałe rezultaty gotowania. Urządzenie charakteryzuje się wysoką mocą, co przekłada się na dużą wydajność, a także łatwym utrzymaniem w czystości. Dodatkowo, system zabezpieczający palniki i wnętrze urządzenia przed zalaniem zapewnia bezpieczeństwo podczas intensywnej eksploatacji.

Kluczowe korzyści

• Wszechstronność w użyciu dzięki płycie żeliwnej i żeliwnemu rusztowi.
• Wysoka moc zapewniająca dużą wydajność w kuchni.
• Łatwe utrzymanie w czystości, co przekłada się na oszczędność czasu.
• Bezpieczny system zabezpieczający przed zalaniem palników i wnętrza urządzenia.

Zastosowanie

• Idealna do profesjonalnych kuchni gastronomicznych.
• Doskonale sprawdza się w restauracjach i cateringach.
• Może być używana do gotowania, smażenia i pieczenia potraw.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 800 x 900 x 900
• Zasilanie el. (V/Hz): 400 V / 3N / 50 Hz
• Waga (kg): 196
• Ilość palników: 12 kW
• Piekarnik: konwekcyjny / ruszt GN 1/1
• Moc elektryczna (kW): 5,32
• Moc gazowa (kW): 12
• Moc (kcal/h): 10320
• Wymiary piekarnika (mm): 550 x 360 x 340
• Wymiary płyty (mm): 790 x 730