Wstęp

Tacka ociekowa z parownikiem kondensacyjnym generatora wilgoci to niezbędny akcesorium do szafy do sezonowania ZERNIKE od Resto Quality. Dzięki innowacyjnej konstrukcji, urządzenie to zapewnia optymalne warunki do sezonowania, co przekłada się na jakość i smak finalnych produktów. Tacka skutecznie zbiera nadmiar wilgoci, co jest kluczowe w procesach gastronomicznych, gdzie precyzja i kontrola warunków są niezbędne.

Kluczowe korzyści

• Efektywne odprowadzanie nadmiaru wilgoci, co poprawia jakość sezonowanych produktów.
• Wykonanie z wysokiej jakości materiałów, co zapewnia trwałość i niezawodność.
• Łatwość w utrzymaniu czystości, co zwiększa efektywność pracy w kuchni.
• Kompatybilność z szafą do sezonowania ZERNIKE, co zapewnia optymalne dopasowanie.

Zastosowanie

• Idealna do profesjonalnych kuchni i restauracji.
• Używana w procesach sezonowania mięsa oraz ryb.
• Może być wykorzystana w piekarniach do kontrolowania wilgotności podczas pieczenia.

Specyfikacja

• Kod produktu: RQ_K.VRE
• Materiał: Stal nierdzewna
• Wymiary: 600mm x 400mm (standardowy rozmiar)
• Typ: Tacka ociekowa z parownikiem kondensacyjnym
• Waga: 2,5 kg