Wałkowarka piekarnicza SM520F to profesjonalne urządzenie, które zrewolucjonizuje sposób, w jaki przygotowujesz ciasto. Idealna do rozwałkowywania ciasta francuskiego, półfrancuskiego, pierogowego, kruchego, a nawet drożdżowego na strudle, sprawdzi się w każdej piekarni, cukierni, restauracji czy hotelu. Dzięki solidnej konstrukcji i nowoczesnym rozwiązaniom technologicznym, wałkownica SM520F nie tylko ułatwia pracę, ale także zapewnia doskonałe rezultaty, nie niszcząc struktury ciasta. Jej intuicyjna obsługa oraz precyzyjna regulacja grubości wałkowanego ciasta sprawiają, że jest to niezastąpione narzędzie w każdej profesjonalnej kuchni.

Kluczowe korzyści

• Prosta obsługa z intuicyjną dźwignią do regulacji taśmy.
• Solidna konstrukcja zapewniająca długotrwałe użytkowanie.
• Precyzyjna regulacja grubości ciasta w zakresie od 1 do 30 mm.
• Bezpieczne użytkowanie dzięki przyciskowi bezpieczeństwa.

Zastosowanie

• Piekarnie i cukiernie do produkcji ciasta na różne wypieki.
• Restauracje i hotele oferujące świeże, domowe wypieki.
• Małe i średnie przedsiębiorstwa gastronomiczne poszukujące efektywności w produkcji.

Specyfikacja

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 2610x1030x1170
• Wymiary zewnętrzne po podniesieniu ramion [mm]: 1200x1030x1750
• Moc [kW]: 0,55
• Szerokość wałka [mm]: 520
• Długość ramion [mm]: 2x 980
• Prędkość przesuwu taśmy [cm/s]: 50
• Zakres regulacji [mm]: 1-30
• Zasilanie [V]: 400
• Waga [kg]: 168

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia