Wilk DRC130 to najnowszy model maszyny do mielenia mięsa, wyprodukowany we FRANCJI, według tradycyjnej i sprawdzonej technologii, w całości ze stali nierdzewnej. Wilk cieszy się doskonałą opinią wśród użytkowników.

Maszyna wykonana bardzo starannie, pewna i niezawodna. Producent z doświadczeniem w produkcji maszyn dla przemysłu mięsnego od 1923 roku!

Wydajność: do 1400 kg/godz.

• Zewnętrzny, łatwo zdejmowany korpus ślimaka z dużym, kwadratowym otworem zasypowym.
• Mięso nie przegrzewa się podczas mielenia. Ułatwione mycie i zachowanie właściwej higieny.
• Wyjątkowo mocny reduktor w kąpieli olejowej z biegiem wstecznym (przekładnia typu DRC). Misa zasypowa bardzo dużej pojemności. Niskie napięcie w wyjmowanej, szczelnej puszce elektrycznej.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność mielenia do 1400 kg/h, idealna dla dużych zakładów mięsnych.
• Trwała konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewniająca długowieczność urządzenia.
• Łatwy w obsłudze i czyszczeniu, co przekłada się na większą higienę w pracy.
• Wysoka jakość cięcia dzięki podwójnemu systemowi UNGER E130, co wpływa na lepsze walory końcowego produktu.

Zastosowanie

• Idealny do przemysłowego mielenia mięsa w zakładach przetwórstwa mięsnego.
• Może być wykorzystywany w rzeźniach i lokalach gastronomicznych o dużym natężeniu pracy.
• Sprawdzi się w produkcji wędlin oraz innych przetworów mięsnych.

Specyfikacja

• wymiary (mm): 1000 x 760 x 1160
• waga (kg): 149
• wydajność: 1400 kg/h
• moc silnika: 5,2 kW
• napięcie: 400V
• system cięcia: podwójny UNGER E130
• wyposażenie nierdzewne standardowe Supinox: Nóż z wymiennymi ostrzami, szarpak, sito 5 mm