Kocioł elektryczny BI 70/80 50E od REDFOX to zaawansowane rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które łączy w sobie wydajność i bezpieczeństwo użytkowania. Dzięki grzaniu pośredniemu oraz specjalnie tłoczonej górnej płycie ze stali nierdzewnej o grubości 1,2 mm, urządzenie to zapewnia doskonałe rezultaty gotowania. Kwasoodporne dno ze stali AISI 316 gwarantuje trwałość i odporność na korozję, co czyni go idealnym wyborem dla intensywnego użytku w gastronomii. Zabezpieczenie ciśnieniowe oraz możliwość napełniania zimną wodą przez baterię to dodatkowe atuty, które podnoszą komfort pracy. Regulacja temperatury w zakresie 30-110°C oraz siedmiostopniowa regulacja mocy grzania pozwalają na precyzyjne dostosowanie parametrów gotowania do indywidualnych potrzeb. Solidna konstrukcja, regulowane nogi ze stali nierdzewnej oraz specjalny kształt rękojeści zapewniają bezpieczeństwo i wygodę podczas użytkowania.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność i precyzyjna regulacja temperatury.
• Trwałe materiały zapewniające długowieczność urządzenia.
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki zabezpieczeniom i ergonomicznemu designowi.
• Łatwe napełnianie i uzupełnianie wody półautomatycznie.

Zastosowanie

• Idealny do gotowania, duszenia oraz podgrzewania potraw w restauracjach.
• Wykorzystywany w cateringach i dużych kuchniach przemysłowych.
• Doskonale sprawdza się w procesach przygotowywania potraw wymagających precyzyjnej temperatury.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 800 x 700 x 900
• Pojemność (l): 50
• Waga (kg): 133
• Moc elektryczna (kW): 10,5