Patelnia uchylna elektryczna BR 70/80 E/N marki REDFOX to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które stawiają na jakość i efektywność. Z pojemnością użytkową wanny wynoszącą 50 litrów, urządzenie to zapewnia optymalne warunki do smażenia, grillowania, duszenia oraz gotowania. Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom, takim jak system odprowadzający skropliny oraz nierdzewna uchylna pokrywa, użytkownicy mogą liczyć na wygodę i bezpieczeństwo pracy. Patelnia została zaprojektowana z myślą o równomiernym rozprowadzaniu ciepła, co gwarantuje perfekcyjne rezultaty kulinarne.

Kluczowe korzyści

• Bezpieczna obsługa dzięki systemowi zabezpieczającemu przed poparzeniem.
• Wysoka wydajność dzięki idealnemu rozprowadzaniu ciepła.
• Łatwe czyszczenie dzięki materiałom nierdzewnym.
• Możliwość wszechstronnego zastosowania w kuchniach profesjonalnych.

Zastosowanie

• Smażenie i grillowanie różnorodnych potraw.
• Duszenie i gotowanie w dużych ilościach.
• Idealna do restauracji, cateringu i innych lokali gastronomicznych.

Specyfikacja

• Moc: 10,5 kW
• Waga: 133 kg
• Wymiary: 800 x 700 x 900 mm
• Zasilanie: 400 V / 3N / 50 Hz
• Pojemność użytkowa wanny: 50 l
• System odprowadzający skropliny
• Nierdzewna uchylna pokrywa
• Ręczne, mechaniczne uchylanie
• Praktyczna, profilowana wylewka wanny
• Kran i zawór do napuszczania wody (zimnej)
• Termostat bezpieczeństwa 360°C
• Ochrona pokręteł IPX4
• Wyłącznik bezpieczeństwa zapobiegający włączeniu ogrzewania, jeśli wanna nie znajduje się w pozycji wyjściowej