Odkryj wyjątkowy cyrkulator zanurzeniowy SOFTCOOKER WI-FOOD od Resto Quality, stworzony z myślą o profesjonalnych kuchniach. To innowacyjne urządzenie do gotowania sous vide umożliwia precyzyjne i kontrolowane gotowanie potraw w niskich temperaturach, co pozwala na wydobycie pełni smaku i aromatu. Dzięki zaawansowanej technologii i funkcjonalności, SOFTCOOKER WI-FOOD to idealne narzędzie dla każdego szefa kuchni, który pragnie podnieść jakość swoich dań na wyższy poziom.

Kluczowe korzyści

• Precyzyjny system kontroli temperatury i czasu gotowania, zapewniający doskonałe rezultaty każdego dania.
• Łączność Wi-Fi z darmową aplikacją mobilną, umożliwiająca dostęp do licznych programów gotowania.
• Wydajna cyrkulacja wody, która utrzymuje stałą temperaturę nawet w dużych pojemnikach.
• Solidna konstrukcja i łatwość w obsłudze, co sprawia, że urządzenie jest idealne do intensywnego użytku w profesjonalnych kuchniach.

Zastosowanie

• Restauracje i hotele, gdzie jakość potraw ma kluczowe znaczenie.
• Kuchnie cateringowe, które wymagają efektywnego i precyzyjnego gotowania dużych ilości potraw.
• Szkoły kulinarne, w których uczniowie mogą uczyć się technik gotowania sous vide.

Specyfikacja

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 174x203x377
• Zakres temperatury [°C]: 24-99,9
• Moc [kW]: 2
• Zasilanie [V]: 230
• Waga [kg]: 4,5
• Materiał obudowy: tworzywo ABS, kosz z aluminium
• Wyświetlacz: dotykowy, 5 cali, IP 67
• Tryby pracy: manualny i automatyczny z 10 programowalnymi opcjami
• Bezpieczeństwo: zabezpieczenie silnika przed przegrzaniem
• Możliwość zakupu wersji NFC z wbudowaną sondą do pomiaru temperatury