Dzielarko-zaokrąglarka to profesjonalne urządzenie przeznaczone dla piekarni, pizzerii, sklepów, marketów, czy innych lokali, które zajmują się wypiekaniem pieczywa. Umożliwia porcjowanie ciasta na bułki, chleby, bagietki, ciabatty, pizzę czy pączki na kawałki o tej samej gramaturze w bardzo krótkim czasie. Prosta obsługa głowicy za pomocą dźwigni, która pozwala na jej obniżanie i podnoszenie, sprawia, że jest to urządzenie niezwykle funkcjonalne.

• Głowica tnie ciasto na 26 równych części od 50 do 140 g.
• Rozdzielone ciasto jest zaokrąglane za pomocą matrycy, co pozwala na uzyskanie idealnie zaokrąglonych kulek ciasta.
• Zaokrąglarka nie meczy ciasta, jest idealnie napowietrzone, gotowe do dalszej obróbki.
• Obudowa wykonana jest ze stali malowanej proszkowo, a ostrza głowicy ze stali nierdzewnej.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność i precyzja porcjowania ciasta.
• Łatwa obsługa i konserwacja dzięki podnoszonej głowicy.
• Stabilna konstrukcja zapewniająca długotrwałe użytkowanie.
• Matryce zaokrąglające wykonane z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.

Zastosowanie

• Piekarnie i cukiernie do produkcji różnorodnych wypieków.
• Pizzerie do przygotowywania ciasta na pizzę.
• Sklepy i markety zajmujące się sprzedażą świeżego pieczywa.

Specyfikacja

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 600x700x2100
• Moc [kW]: 0,75
• Zasilanie [V]: 230
• Waga [kg]: 385
• Zakres wagi ciasta [g]: 50~140
• Ilość porcji: 26
• Ilość matryc: 3

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia.