F18-94 ETD Frytownica elektroniczna | RM GASTRO

Frytownica elektroniczna F18-94 ETD to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesne technologie z niezawodnością w codziennym użytkowaniu. Wyposażona w 7-calowy ekran dotykowy oraz możliwość przechowywania do 100 programów, pozwala na łatwe i precyzyjne gotowanie. Moc grzałek została idealnie dopasowana do pojemności wanny, co zapewnia skuteczne i szybkie podgrzewanie oleju. Dodatkowe funkcje, takie jak czujnik obecności oleju oraz czujnik maksymalnego poziomu oleju, zwiększają bezpieczeństwo i komfort pracy. Frytownica jest także wyposażona w system filtracji gorącego oleju oraz zintegrowane podnośniki do koszy, co ułatwia codzienne użytkowanie.

Kluczowe korzyści

• Zaawansowane sterowanie elektroniczne z intuicyjnym ekranem dotykowym.
• Możliwość zaprogramowania do 100 różnych ustawień, co zwiększa efektywność pracy.
• Czujniki obecności oleju i maksymalnego poziomu oleju zapewniają bezpieczeństwo użytkowania.
• Funkcja topienia tłuszczu stałego i system filtracji oleju podnoszą jakość przygotowywanych potraw.

Zastosowanie

• Idealna do restauracji i hoteli, gdzie wymagana jest wysoka jakość frytury.
• Sprawdzi się w kuchniach gastronomicznych o dużym obciążeniu roboczym.
• Doskonała do przygotowywania różnorodnych potraw, od frytek po smażone dania mięsne.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 400 x 900 x 900
• Pojemność (l): 18
• Zasilanie el. (V/Hz): 400 V / 3N / 50 Hz
• Waga (kg): 69
• Moc elektryczna (kW): 15,95
• Model: F18-94 ETD
• Wymiary kosza (mm): 2 x 135 x 290 x 150
• Wymiary wanny (mm): 310 x 340 x 330