Frytownica gazowa F2/18-78 GDPS to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesne technologie z efektywnością operacyjną. Dzięki sterowaniu elektronicznemu i 7-calowemu ekranowi dotykowemu, obsługa urządzenia staje się prosta i intuicyjna. Możliwość zapamiętania do 100 programów sprawia, że frytownica idealnie sprawdzi się w dynamicznym środowisku kuchennym, gdzie czas i precyzja mają kluczowe znaczenie. Moc grzałek została perfekcyjnie dopasowana do pojemności wanny, co zapewnia optymalne rezultaty smażenia. Dodatkowe funkcje, takie jak czujnik obecności oleju oraz maksymalnego poziomu oleju, gwarantują bezpieczeństwo i wygodę użytkowania. Model GDPS wyposażony jest również w pompę do filtrowania gorącego oleju, co czyni go niezastąpionym narzędziem w każdej profesjonalnej kuchni.

Kluczowe korzyści

• Intuicyjne sterowanie za pomocą 7-calowego ekranu dotykowego.
• Możliwość zapamiętania do 100 programów smażenia.
• Wysoka wydajność dzięki dopasowanej mocy grzałek.
• Wbudowane czujniki zapewniające bezpieczeństwo użytkowania.

Zastosowanie

• Idealna do restauracji i lokali gastronomicznych.
• Sprawdzi się w produkcji dużych ilości potraw smażonych.
• Odpowiednia do smażenia frytek, ryb oraz mięs.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 800 x 700 x 900
• Zasilanie el# (V/Hz): 230 V / 50 Hz
• Waga (kg): 163
• Moc elektryczna (kW): 1,3
• Moc gazowa (kW): 36
• Pojemność (l): 18 + 18
• Moc (kcal/h): 30960
• Wymiary wanny (mm): 2x 310 x 340 x 420
• Ilość koszy: 4x 130 x 280 x 150
• Wydajność (kg/h): 54