F2/21-98 GD Frytownica gazowa

Frytownica gazowa F2/21-98 GD to doskonałe rozwiązanie dla gastronomii, które łączy w sobie nowoczesne technologie oraz wysoką wydajność. Zaprojektowana z myślą o profesjonalnych kuchniach, produkt ten z pewnością zaspokoi potrzeby nawet najbardziej wymagających użytkowników.

Innowacyjne sterowanie

Frytownica została wyposażona w zaawansowane sterowanie elektroniczne, które umożliwia łatwe i precyzyjne regulowanie parametrów pracy urządzenia. Dzięki 7-calowemu ekranowi dotykowemu, użytkownik ma pełną kontrolę nad procesem smażenia, co znacząco zwiększa komfort pracy. Możliwość zapisania do 100 programów smażenia pozwala na optymalizację procesów i dostosowanie ich do indywidualnych potrzeb.

Wysoka wydajność i funkcjonalność

Dzięki idealnie dopasowanej mocy grzałek do pojemności wanny, frytownica F2/21-98 GD zapewnia szybkie i równomierne podgrzewanie tłuszczu. Funkcja topienia tłuszczu stałego przydaje się w sytuacjach, gdy należy rozpuścić dużą ilość tłuszczu bez zbędnego wysiłku. Dodatkowe zabezpieczenia w postaci czujników obecności oleju oraz maksymalnego poziomu oleju zwiększają bezpieczeństwo użytkowania.

Ergonomia i łatwość użytkowania

Model F2/21-98 GD został zaprojektowany z myślą o wygodzie pracy. Pojemniki na fryturę posiadają podporę na kółkach i sitach, co ułatwia ich transport oraz codzienną obsługę. W standardzie do frytownicy dołączona jest zarówno pokrywa, jak i drzwi, które pozwalają na efektywne ograniczenie utraty ciepła podczas smażenia.

Parametry techniczne

Frytownica F2/21-98 GD ma wymiary 800 x 900 x 900 mm, co czyni ją odpowiednią do różnorodnych przestrzeni w kuchni. Zasilana jest prądem o napięciu 230 V i częstotliwości 50 Hz. Waga urządzenia wynosi 132 kg, a jego moc elektryczna to 0,1 kW. Frytownica dysponuje mocą gazową 46 kW, co pozwala na osiągnięcie wydajności na poziomie 70 kg/h. Pojemność wanny wynosi 21 + 21 litrów, co sprawia, że jest to idealny wybór do użytku intensywnego w lokalach gastronomicznych.

Frytownica gazowa F2/21-98 GD to inwestycja, która zwraca się poprzez oszczędność czasu, energii oraz zapewnienie najwyższej jakości potraw. Dzięki wielofunkcyjności i nowoczesnym rozwiązaniom technologicznym, jest to perfekcyjne narzędzie dla każdego profesjonalnego kucharza.