KRAJALNICA AUTOMATYCZNA DO WĘDLIN, SERÓW VS 12 D | Bizerba

Opis produktu

Krajalnica automatyczna do wędlin i serów VS 12 D firmy Bizerba to sprzęt, który z pewnością spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników. Dedykowana dla zakładów mięsnych, punktów handlowych oraz lokali gastronomicznych, łączy w sobie nowoczesną technologię z niezawodnością i łatwością obsługi. Bizerba to marka z ponad 150-letnim doświadczeniem w branży, co gwarantuje wysoką jakość i innowacyjność oferowanych produktów.

Funkcjonalność i wybór trybów pracy

Krajalnica VS 12 D to zaawansowane urządzenie, które oferuje trzy tryby pracy: ręczny, półautomatyczny oraz w pełni automatyczny. Dzięki temu, operator może dostosować działanie maszyny do swoich potrzeb oraz do rodzaju krojonego produktu. System automatycznego posuwu sań oraz inteligentne układanie plastrów składa się na doskonałe rozwiązanie do porcji wędlin i serów, a także innych trudnych do krojenia artykułów spożywczych. Dodatkowo, możliwość wyłączenia posuwu przy zachowaniu automatycznego odkładania sprawia, że użytkownik ma pełną kontrolę nad procesem krojenia.

Bezpieczeństwo i higiena

Wszystkie elementy krajalnicy zostały zaprojektowane z myślą o bezpieczeństwie użytkownika. Praktyczny przytrzymywacz resztek, wykonany z materiału sztucznego, zapewnia pewne mocowanie krojonego produktu, co minimalizuje ryzyko przypadkowych obrażeń. Co więcej, urządzenie można łatwo czyścić dzięki kilku prostym operacjom demontażu, co jest szczególnie istotne w środowisku gastronomicznym.

Estetyka i komfort użytkowania

Krajalnica VS 12 D nie tylko przyspiesza proces krojenia, ale także podnosi estetykę serwowanych dań. Dzięki automatycznemu układaniu plastrów w różne dekoracyjne formy, przygotowane produkty zyskają na atrakcyjności. Ułatwienie, jakim jest zapisywanie ustawień dla przyszłych operacji, sprawia, że obsługa tej krajalnicy jest wyjątkowo intuicyjna i komfortowa.

Dane techniczne:

Moc: 575 W
Zasilanie: 230 V / 50 Hz
Średnica noża: 330 mm
Grubość cięcia: 0,5-24 mm
Wymiary: 620 x 795 x 495 mm
Waga: 87 kg

Krajalnica automatyczna Bizerba VS 12 D to idealny wybór dla profesjonalistów w dziedzinie gastronomii, którzy poszukują niezawodnego, efektywnego i estetycznego rozwiązania do krojenia wędlin i serów. Zainwestuj w jakość, której potrzebujesz w swoim biznesie!