Komora wzrostowa do ciasta Resto Quality CT 6L-6L-6L to niezastąpione urządzenie dla profesjonalnych piekarzy i cukierników, którzy pragną osiągnąć perfekcję w procesie wyrastania ciasta. Idealnie dopasowana do modeli pieców BAKE oraz BAKE D, zapewnia optymalne warunki do wzrostu różnorodnych ciast, co przekłada się na ich doskonałą jakość i smak. Wybierając naszą komorę, inwestujesz w niezawodność i efektywność pracy w swoim zakładzie gastronomicznym.

Kluczowe korzyści

• Idealne warunki do wzrostu ciasta dzięki precyzyjnej regulacji temperatury i wilgotności.
• Pasuje do modeli pieców BAKE, co zwiększa wszechstronność urządzenia.
• Mobilność dzięki wbudowanym kółkom, umożliwiająca łatwe przestawianie komory.
• 12-miesięczna gwarancja na terenie całej Polski, co świadczy o wysokiej jakości produktu.

Zastosowanie

• Wzrost ciasta drożdżowego i chlebowego w piekarniach.
• Przygotowanie ciasta do wypieku w cukierniach.
• Optymalizacja procesów w gastronomii, gdzie liczy się czas i jakość.

Specyfikacja

• Model: Resto Quality CT 6L-6L-6L
• Wymiary zewnętrzne [mm]: 1540x1020x520 + kółka
• Ilość blach 60x40 cm: 12
• Odległość między prowadnicami [mm]: 80
• Moc [kW]: 1,6
• Zasilanie [V]: 230
• Temperatura [°C]: 0-70
• Waga [kg]: 78

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia