Szkolenie z obsługi pieca gratis

Komora wzrostowa MYCHA249 to innowacyjne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które umożliwia efektywne i precyzyjne rozrost surowego ciasta. Zapewnia optymalne warunki dzięki niezależnemu sterowaniu temperaturą i wilgotnością, co przekłada się na doskonałe rezultaty pieczenia. Jej wyrafinowany design oraz praktyczna konstrukcja pozwalają na oszczędność miejsca w kuchni, a przeszklone drzwi skrzydłowe umożliwiają bieżący podgląd procesu. Komora dedykowana jest do współpracy z piecami spiętrowanymi Mychef, co czyni ją idealnym wyborem dla piekarni i cukierni.

Kluczowe korzyści

• Optymalne warunki rozrostu ciasta dzięki kontrolowanej temperaturze i wilgotności
• Kompatybilność z różnymi modelami pieców Mychef
• Przeszklone drzwi umożliwiające monitorowanie procesu bez otwierania komory
• Kompaktowy design, który oszczędza przestrzeń w kuchni

Zastosowanie

• Idealna do piekarni i cukierni
• Doskonale sprawdza się w gastronomii profesjonalnej
• Używana w lokalach gastronomicznych z wymaganiami co do jakości pieczywa

Specyfikacja

• Pojemność: 8 blach 600x400 lub 600x600
• Odległość między blachami: 70 mm
• Wymiary: 760x780x760 mm
• Moc: 3 kW
• Zasilanie: 230 V
• Pasuje do modeli: iBake 4E, iBake 6E, iBake 6G, BAKERSHOP AIR-S 4E, BAKERSHOP AIR-S 4E RD, BAKERSHOP AIR-S 6E, BAKERSHOP AIR 4E, BAKERSHOP AIR 6E, BAKE MASTER 4E, BAKE MASTER 6E, BAKE MASTER 6G, BAKE PRO 4E, BAKE PRO 6E

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia